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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( H1 w& S Q! N+ p 美食电梯：$ D4 D: M: C% i
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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2 e/ A6 d! l. U5 [$ e5 H
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, O; k% _3 E) G& N E. T& N4 V- R; Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, a3 ]& |6 g6 L* L' d9 Q$ K
+ S' e' F& h, I. ]3 U% N; [# U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 {/ p: d- ?+ z2 u F
6 u7 _% I) Z3 d" x3 k! r' i, {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# W/ R+ g1 q0 V6 G/ Q' a
3 C/ u& v) S& i- ~1 m9 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi& w( o3 ?0 Q4 i1 n$ M6 ~0 b
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ g) A& n1 j1 T* A' g& Z0 K" ~
3 U3 C. H7 O1 w- K# |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# A S2 l: q p% l, _
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# {5 e6 `' n6 l+ ]: ]: h
, s4 B q+ S( ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 p9 P& t4 _* V10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* Y+ R( L6 H6 c& {12. 苦瓜酿 —— 网球3 q7 @3 p' K) |" ]+ ^4 P5 d) x
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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$ S: |7 D8 F0 J0 ]% L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
* J% ~$ Y: F* B' X4 B* |* t. S8 g) ~2 ^5 p1 U C7 i
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
: t" b9 P- Q- Z- E, s3 _& N/ _
% Q8 e+ Y8 c0 N3 i( Y- d16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
4 U' B0 x2 C# ^( m# c4 Z8 L
( b& I4 y1 G% W4 r! W0 ~8 R* f2 Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 } R& ]( @8 g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " C0 r1 T r& D" {
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) b+ W) c7 x0 a) `, B! Q
8 ]9 W% I% [' [$ H9 H1 }
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ Q* C3 \, Z m- I( l" q2 d3 V3 c# `/ `1 q8 H8 m, f: l4 ]- _. l+ `* X
22. 酸辣汤——咪咪龙
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6 E9 @" A& F1 I9 Y2 _5 x3 @, }+ n9 F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
/ u# Y* E+ N3 D+ j! E* B0 V0 ]
, M8 p6 k V, A% r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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( p1 z/ P2 Z! \27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 m. i' E1 y( s' n! |9 j; P" C" }* e6 |& O" j2 Z- |; R4 O
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( j1 @5 Q* a4 N Y) c
3 y5 i4 Q* K$ ~7 r1 S30. 四色田鸡——ILOVUTIK, r. @/ {: a( A7 u
2 } m. j0 @# g n. ~! l; f31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# F$ X* x3 O2 j6 B
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 S x5 i& v7 {: O
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* A% G( C3 [3 _: }
5 f4 l' y4 J$ C/ h1 c5 ~2 Q% P4 H35. 菠萝焖鱼腩——网球8 i9 g5 y, g0 t4 \7 F! d5 X
1 [& U4 F1 c1 b% w/ |! s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 T! ]% L+ M W- {
5 x+ G% [& C% w
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 z- h& L' Z& H, M; f' W1 ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 u( c S6 u" G, E1 T* p$ X* |
) j) Q7 m1 h" X, J% d" g( ?& M: R
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- s( [& U) j0 Y% u8 E1 _9 O% I
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; d( ~1 j% t% l
8 S# H2 V U+ t$ z8 \6 `43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- B! H. a. K$ L1 p
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! R. U2 y$ z, g7 f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- M3 {6 A+ W$ l; [) m
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" l) w$ D9 t H/ V5 S$ p
0 X! }. X' f9 t5 C& |! g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% R( I& s6 d( |) ^
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 ^: m4 y6 s6 ~6 Q& m' R' c9 l
! W! ?5 c) ~ \* W1 b0 y% h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
& b+ S: h+ c: ~4 U/ H# [% M% ^, d+ K
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 o; V% L4 Z; g8 I/ y
8 V. z" k9 Z& |) A7 @% V52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 M1 M+ u+ B4 J9 w8 M. C4 B' ?
`. t7 V: Y* [. A" s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ a1 t+ p+ u1 r [! _/ K, [54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% p6 Z% V3 y$ @5 }: Z% C7 Q4 q( _" `
$ y9 ?# `6 ~, p* A8 d2 I4 o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 n" G2 `2 m n {
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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C$ ^. ]& W6 Z3 J; }7 @58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
5 h- K( c+ H8 Z; d+ {% y4 T7 z4 `% }" T$ K+ W$ M
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' U0 k# ^* ] Y$ K6 m$ w
. `' x8 ~% s) k* v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) S( N& ]0 z+ c! c5 I( r; J4 y$ ?
9 b& O# }4 P5 |6 k% ]/ A61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! N/ s, B' W8 o; U+ B7 B# A& ~0 o" a7 {6 g% y+ }1 U
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) W- o. J( P; k
8 Q# I$ y) `/ S7 _# r8 r; w63. 酱鸭——Jane_xyp/ v0 z1 m. P8 d" K/ q
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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. f- z+ X5 P" R2 A( i N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 ?$ C" l( r( k# e
. a3 @9 K/ O; g0 E* a0 \, b
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 y9 L, c/ A. r X( f2 ]0 j/ v
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, b- [0 y7 L D- j5 p( K68. 凉拌椰菜——网球" |, ?% M' N( r3 L# i0 c% v
) D) p; h, k7 {7 m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 M0 l4 u! o3 [& W
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 M& W, X$ H* l( w% ?) {! \* _
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ H6 O; N( T: F, D* G& [+ \
5 |, L7 o- Q9 r3 ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! e9 u, }% f/ u- x. i" V& F
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 z" N, \- R+ A+ f" I
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 w/ s- d4 b$ s
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 P1 f4 U+ c8 z" }. e+ u76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" Z% g7 O @( F" l2 m5 _" l
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ S! g# p$ a1 m; v m
& Q* Z2 n/ w# f, M* e' _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ S# h4 M) Q# K1 |. W. |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% W+ Q# \3 E/ W# h5 `5 U( \( \
. c( |' F( D7 T9 N' [" x! C5 k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) y3 X& j. n8 T4 v
4 U0 [1 C. v; F3 M& u! h
81. 糯米藕——遁世的野草6 B8 G4 F' Y$ V$ K4 W( R
4 M& k& Q/ ` H; u# i
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" x9 m: k0 J) a3 S
# E# d, k' M+ c7 _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 B6 V% P5 L/ Q; F& d7 p
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. x% i/ e( m2 e e1 P! X
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 B$ C0 }+ l( d2 h: g1 s
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 h* v4 Q- _% O& T( H9 u" d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: {2 j9 \3 C' ^
7 L+ f+ r$ F* J4 f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# T7 g7 D1 J% i8 u4 D/ O4 ^
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 E" x; G. S- c$ I0 n! h
( n2 w5 [9 t5 h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 V, P i6 |. A3 T* A0 S
! N' q, A0 O* G. J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% X. H/ I8 H- k
/ [4 k F' v: o; X3 ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" m4 N, T \* G* M+ ~3 G$ d
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 Y S5 n, R0 j& ?7 ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 T; q! k7 y/ O3 x4 Z5 g. t+ Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- b& L( ^+ G% l8 q, E$ U& {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 ]4 P8 F) n; L1 ~% w
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( s5 s* U3 R& W8 n* w104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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. o' |2 G8 R8 n3 z# A& a0 N) l" a8 j105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 }" X' W1 N1 n5 u$ i
8 V. V- P. U* ^3 c( }- S! g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ W3 v t8 h/ q
4 q; y! t6 w( L1 v2 Y' |3 M4 s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. F6 G( c; j: Y/ `& @
7 x7 D; q2 a! r! t: b1 r108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 P/ }6 F% M3 x0 h4 m9 M! j" V( |110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl Z4 H) s; r. a" k
/ O( `6 R# \3 h6 S& W7 D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ `! z" }! G& Y# W/ B& f4 \) U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ K4 b4 h# o9 j# y( V( T
! W, F. Q) v! |$ b/ Y) p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* a$ b1 D- n: j# a8 K# c+ i
8 ` N/ h1 f( ^3 ^+ q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 Y, ?3 e' y+ b4 I8 C& E
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 ~% w- i& N& m2 M7 f# ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: ?. I* q" c6 q7 M1 N
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- ~9 E; }" ^4 l8 B2 u7 @; q) o9 q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' w6 B0 U6 }0 P* r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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