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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + T( _, |5 j) T$ I+ h1 ~4 P
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 N t. w9 a6 ~
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 a3 ~2 }3 E7 {3 o- d n6 D2 n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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7 u8 L& U5 Y" q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" g; t9 k- t7 w7 B6 I+ W5 l( n J
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 n+ _* f' l/ W3 O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 j2 `& p! ^8 }
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 }( F$ l4 ?' ^$ H
& C9 C# M+ x2 @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 Q2 C7 P* W" q% _
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 F* V8 X6 H6 }' J/ A/ n11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) }7 ^7 T4 B" t" _& c2 o12. 苦瓜酿 —— 网球! t+ f& Z0 |4 g9 @5 Y& {
9 }6 v5 b) c, c/ V) w5 W1 k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 n% D, V* ]" T# M
}4 [) h+ g& g/ t7 S' t2 x% a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 \: o: T" l- s: s4 d0 @, u- w& J
/ `2 Q. F# K! A/ T& M: A- [15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ L" U% K- T }! J% w- t) B; M, u
+ L ]4 H* K; E3 h6 k. W8 L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- q/ h. p$ i: _17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
" N' T5 Y$ @7 n) e) B1 p& E) {# M; l9 w$ L( A. c, r5 ]& Z( ?8 B
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / ]% H1 m0 r1 y9 O
2 d- J, m" E. B) W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 T. i, S- ^* i' w; i7 V6 J3 t6 p5 b( K, h7 y
22. 酸辣汤——咪咪龙- @3 W2 e2 G0 ?6 d& ]/ U
/ {5 I: @, T. _1 Q- @8 T. j) z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. K# [* k( E- ?9 l9 Q3 g( Q9 h: Q t1 [$ v8 B9 `4 f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; s) ]6 e% I$ f$ A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: y6 _" F" @/ n- w8 s( [1 l6 C) J3 D9 h. R; p6 @
26. 改良版玉带千张——happysongsong [3 I' D8 t _# C: m; L
; J! X+ z g5 F$ g: o8 f) N5 V
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% H2 _) q$ w& t8 V, l8 g W
! c! \# S; P6 l( R9 {" ]7 n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# k* S: s. z+ Y1 _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 l9 E# L; X' C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 e" T3 M! h, _
& ]: u& l1 ]) B6 j# G" u; }, I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& A( Q* W9 e& m+ Q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 l( q" J. D/ B: S6 r. V- _
. L: ^ c: k! Q3 u6 H$ r2 o33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 v! c- H+ x' l
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 r# n( _3 b, h' `7 T1 e35. 菠萝焖鱼腩——网球/ J0 M; @' V7 b8 C/ F
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ Y' `3 P: ?( V d
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
7 d! U8 I4 W9 Z, P+ b- `% y" R( b5 ^3 Q8 H' A7 N% ^# }
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ z3 i8 n H! q2 G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 ]. T9 h: S/ g/ ?
`0 K& @% Y2 Y2 \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! e9 O% u: P5 O6 D6 b' P: B; z: O( } m; d
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& |3 |4 V' w# J U4 V
' K" ~* C4 V4 p: c2 r- M0 u1 L/ G42. 茶叶蛋——Happysongsong
( Q3 _) a% u( k7 e! o+ r9 j$ x0 @7 k6 D5 @
43. 佛手京白——网球- I F m0 e6 z; Z8 A
- m! q [+ E* {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
9 z9 B6 M" n1 |1 W) I! p1 v) V
; j; {! D! |1 j/ t- h& u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ I! Z3 O ~/ W& s' u
9 |, R" F. g, q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& @% e( g1 k- d! r
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: @7 F' B/ @8 o( Q" X
* A; W5 N& ?$ B& }
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 }$ _+ f( X) |. s$ N k
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ v$ N% P* a/ V# ^# F ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% W$ [5 {# I; x- {, r
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 v* H- I% e+ O
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54. 干煸豆角——Happysongsong0 O6 n, Z L2 U5 Y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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- [( n/ w8 S5 g& Y9 b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
: g% `+ l% a/ N" v7 S' m. j' S, N4 v+ W6 r/ b$ _) j9 `& C0 ?- Q
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 R3 y& i$ T( S" Q4 z) q! B$ _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; v& l( I+ {* x, }2 Z
: e& F$ n. R2 z2 {' E" e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ v! ^" Y) N3 T' f$ k* l3 c: m
% Y5 y; O4 g& }* U- s3 [
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) p" W; ?. o# ^8 v) |7 q% }9 H4 Y; h0 n6 m; y) @6 l
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: y8 i4 B" ]# [5 o. |* s. N63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 p- h& f+ f w y
# a: y: r s2 l$ X4 B" Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 O5 s: I/ S) T5 r0 z. g) j/ j8 Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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* ^4 n7 P+ v) }3 @67. 糖醋排骨——xxiuzi- u* H; f6 g/ D4 q) [
5 B1 a" C# r3 Z68. 凉拌椰菜——网球
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( w) p6 H8 x8 h( o4 p3 J8 Z4 y; x6 S69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, H% H) i% M# C3 g
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& b' k. S- H' I5 N: T/ V& X; P
" g3 H2 T1 d, ^% I) Z
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 r: c0 h! v/ M1 a- @ B5 _/ y; x7 H8 k2 {) r# B2 {% I# b9 O/ U D
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 ^0 [" h+ v# B9 g
& A. N+ B1 f Y
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 A; _7 w- i+ A. k1 s+ X
. V0 o" V* ?$ E$ U75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 G# K. v% M6 m R' S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: x7 y g) H5 t2 x8 c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 g- G. V. O3 V+ s v% @
+ d5 f4 j/ ~, n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, R7 F& C1 t. Q" ^. s. I$ M
y+ v8 t8 e: w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 A6 t0 J0 M2 k0 W3 L' {
3 S0 Q! w9 c- n- D _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ T( O- z* O. Z5 D; g! [. r
% O4 v7 [$ G7 e81. 糯米藕——遁世的野草& @9 V& A; x' Q- q7 `
5 Y0 |4 C5 d; `' \' {+ X
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; X3 n. N9 T8 h% ^0 E4 ~
4 E+ M/ `; p. J) @. Z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ L$ Y+ y6 B7 g
2 K# ~% N3 |2 j" ^, Q' D- q% n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ F, V4 H q: |2 R u6 p! J* E
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 X- o/ e* s0 @; |3 f
/ S" O2 N$ z1 {5 {' c3 y n* q5 B86. 芙蓉乱——vichida
- w t, H2 ]3 C4 Y3 P0 [, A
3 y: W# H4 q1 z0 [3 m87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( m0 {. k/ I/ j& L& ~) ^
/ A1 f' f- d) K& S4 w$ r0 x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( V; \. |: q% \, T! D+ N
/ ^ A/ m# t' E* |0 E/ K$ N% `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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, F, o/ x ~, [! K; S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi {+ A3 z3 R- A
$ m. Q# ]$ Q. u( W7 _$ Y5 o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 H. I" O0 H" r/ z
+ O% J. G, s3 S* c7 Z- g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( g# y) ~" I, n! V U
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( N1 _3 \4 n; L2 H3 H: v! f
1 D. F% v* h6 X2 `* i; W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 N8 }. W. U% R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) A( e: y0 p4 ~% |; `! Y9 A/ `8 F$ x! I
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; W+ L6 W( r# B* t8 I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) ~9 j0 J! ^/ l
' a# s" H$ ?2 L8 x3 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- K; ]* N2 _$ H; o
& m" ^% @) B0 C1 i9 a! l/ [5 s102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 r& A, ?3 |; X# |) `
5 I5 k" G' D) t6 p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# Z$ y4 ]& I2 l" G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' f5 r o' k' i* r
7 K* e: ^" n* p$ [107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 c. l; r9 W; q- t. ]9 [
2 i( s' D0 J# T+ @* t108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" |# c t* l J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. t( u7 v$ L+ r; f+ L
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% ?! X# a# u) n- P
2 ?$ L" p! X; Q5 e$ d; p2 A111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ U/ y8 {' J. t, [8 r1 }
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; t% U2 ^! \/ W$ |; a' d! p; h% w
2 ?( c0 m* Z# P, C2 P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 x+ j5 B4 Y& O9 A" n% J
) j7 n& P2 M4 e: T4 P# `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 F1 Y% F1 `6 h7 I9 i k. d9 A2 |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' h4 n- O q1 ~1 t( [5 d3 N6 b v
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ X* G! a* o$ \; V8 u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 t3 |8 g/ {4 N/ m
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# [* E: E5 H3 X
6 T8 c6 Q, p/ S8 z2 K119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- f! `: [% ?9 ~
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( g( Z7 M5 b' m+ y! x; T
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 m1 ~1 ~' |+ u0 G- G, [% N/ L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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