本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * N8 F# J3 W) Z* h- V& f : S' a/ x H) C Y" Y野菜荞麦煎饼( m% I+ m4 K8 F. d$ i
2 s) O/ Y8 X# \7 \+ z自创配方:8 g2 U; m/ [, y2 L
1 D7 J- [! f k 荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)4 X S9 C: _4 `7 G1 J# f/ A
/ b) ^3 N! Q$ @! W& a 为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 / }4 E2 L0 r a% J$ a) L+ h 9 _- L5 O8 e Q9 B) T(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 X1 [! g t( Q, ]- I8 n. p3 c9 [