【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

' k- z1 }- R6 e. `   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

$ N* M9 q# ^+ T- r' R! q& D油渣香麦
2 E0 @! T) X/ h4 b- P, q6 P
芦笋鲜鱿
: V4 H% g. r& i- Q
* O( O- h# |/ p5 _0 z) `椒丝腐乳空心菜
, ]; o/ A2 S& U+ Q$ y, ~# J# V
4 c5 Z0 l+ u' H8 H龙骨苦瓜汤
9 L3 {/ H! j- k
) e) {! }% e1 ^2 ^6 Q! m% c3 e酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
& D( @) Z1 K# \青椒香芹小牛肉

& A3 T/ X5 d+ }- I% s油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
% i6 K, E3 O' ?- n5 c& uJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

* l. Q" L; C( g; E- E2 M7 y) W; l

原来亲也是高手

xxiuzi

4 e# w2 @0 I7 G蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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5 [; L/ S( _% k* ?! r% M* I4 s5 N. l选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
( {+ V: t7 O( z- o: S( z             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
$ O, O+ G$ E) w# P             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
: G3 W: ^. U4 [       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
6 A( B( V5 d6 C       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

8 S! d$ @/ g! H( b/ j
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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