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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% @" Z; x0 E+ L2 O
主楼留作编辑菜谱用。: `  |/ M$ H3 J+ {3 [

! l. q" L* C2 p8 M0 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" a4 d6 n5 f, w" \5 Q/ [7 h6 Y6 J1 q7 G; b; i6 [. _7 T! X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  o2 p! W: t) d5 y" ^4 ^
- P* j+ a1 k: i. n+ p( {
7.烤牛肉串
. r5 x8 k3 N. F; O# S
% f4 X* K6 W) O# G4 x0 e15.清煮鱼" V' D  ]8 j8 |6 `. g4 h8 R. c+ L* F( Y
5 K! A2 }- n) {8 G9 f3 e
18.三味鱼
+ R/ A2 t7 [  a* o" y* P' C0 Q) J* c  z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. W& k) v3 b- j5 y; g7 e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( G; f# \9 r5 ~* ~. H( B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& x7 T  ]; w1 `& V9 A6 V1 c( S1、血虚体质的食谱 : B9 m; U  J; j" A
当归红茶仗2 W% f7 A" \" L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* e  {6 A3 \) ]8 K' w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ?8 Y, V; m/ j. x) N3 H6 \
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 G# D2 I, I2 z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  Y* J$ i/ I6 G$ k/ V2、桂圆红茶仗
0 u0 q6 p9 [8 K  P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 J. x5 y, ]8 G7 Q9 A% R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: G  B* N1 i- i  v6 |2 i功效;补益气血,温暖肠胃。
- ]$ i3 h+ m7 F- [( Q  L4 q8 l/ S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& K' I) _% y: {1 @+ H3、芝麻红枣茶4 X; a7 P  \6 q- n! s+ c# h3 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' k7 z9 K8 P! p3 X; Z+ c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 m/ z$ t2 r# \' u- u- t8 t4 [功效:补血明目,润肠通使。
0 j, |# ]  \9 p, _/ x- g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 ?& B/ }) X3 ~( L; G4、山杠决明子茶
$ U7 E6 ?/ m: m0 s( G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 s$ n6 w/ b  [5 d+ k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 x5 k: `: w5 j0 B) Z: z6 U# R
功效:消食通使,活血明目。
  g3 C  t" [4 @" D) e" D+ r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* F% z* i6 G  q0 I! g5、甘乌甘草茶+ f4 b; ~" t% ^$ q; i4 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 }4 ?, X5 f. H1 `  j; z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ s( }9 w* q" ?$ f) O" ~# ~1 S功效:润肺止咳,朴益精血。! S2 a$ ]! @9 B3 F# _; u7 ~6 w& \( g. C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 A% P9 a( U+ b% k4 l5 k6、葡萄红枣茶  s% J4 b( _# u# D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 l  Y- S3 O# X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. L$ A3 R* [  B5 r7 z功效:益气补血,滋阴养血。
: o% y: {. i* }+ J, `& j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! m+ b4 [# f2 b6 r- x: A7 Y2 `2 k+ @7、木耳红枣汤
: c1 h' Z/ F% E6 d' b9 Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 ^1 @* ^/ Y" p/ j1 w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% j) p4 ?. X: B3 |" w2 K3 J0 ~
功效:益气补血,滋阴养血。
) w! w7 M) o/ M' c1 F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) Z5 v6 e% r$ r- a4 A( a1 Y
8、荔枝红枣羹
8 C) w' }: w, a. I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; A. i9 l2 F7 K0 i3 P8 W3 R% |$ C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 U2 e$ S8 x& }功效:补益气血,养血安神。
/ I+ @7 d5 E, E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 `6 R5 h$ q  q4 @! z1 J# Z
6 Z/ g; Y$ x4 [! R" {. T
, s  M* k7 n3 I$ O: ]  I: \1 c+ v0 _; D

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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