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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: R7 `/ i6 t4 `- ^主楼留作编辑菜谱用。
* a& n! a4 P( m! f4 Y, r+ T+ }) W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- r9 F0 O! W% M, i/ t

5 U7 E) l$ I/ s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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1 y4 X3 n: i4 J8 K5 p1 k7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
; {6 V( c; B) F: b; S0 R2 X1 U5 u9 X& c9 _+ s
18.三味鱼- L2 `0 |) I; u3 b" w: Y; ~* k6 g% W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; O6 G, b- e1 I# a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 ~$ A6 `& q# R# O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 U6 `5 s5 c/ f7 L7 N2 }8 d1、血虚体质的食谱 , B" e* H9 J5 \, ]' b( L
当归红茶仗
! |0 x2 f6 r# \& c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& c/ u. G3 X* C+ e% w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 I5 ?' ^7 q- X功效:补血养血,温暖肠胃。
% M1 P0 e' j" i; l. u' S8 g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 h0 P8 c7 v& r
2、桂圆红茶仗
$ ]( s( L  g  H" k6 _3 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 L3 ?: v' F+ z8 c) E! ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" _  [8 R5 g/ w; s
功效;补益气血,温暖肠胃。2 L5 c+ o7 Y0 q  ?/ y' U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ s0 C% ]2 G0 K8 z0 C
3、芝麻红枣茶
: _  k$ Y: r1 @* {5 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ v# Y6 t  O' @' F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , l; H! D+ Y' H3 x
功效:补血明目,润肠通使。  _7 B( v3 A1 K3 }' b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- y) {/ t. E; G4 |# k, S3 s0 X. A" ?4、山杠决明子茶4 G) W1 }$ x2 F) ]5 k# ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 n4 ]. g. v$ @7 K! R5 M* m2 U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 H* S) N0 W5 D& V3 i
功效:消食通使,活血明目。
) a( l1 M; x$ J" n2 D& q  m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 ^/ K" a4 s* a' P2 }; |8 t5、甘乌甘草茶
$ I& O; A1 A" ~3 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 L9 ?2 p, ~% x5 P; I/ h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* y- M% t, W9 \1 K* {& W- e% {功效:润肺止咳,朴益精血。
) x+ |9 i1 i& D2 B) @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; j0 B& a# ^% ~. Z. L/ ?
6、葡萄红枣茶
, N# a7 d* n  x, [. p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, Z! _$ P7 k8 N/ b9 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. t5 e5 k8 K8 S
功效:益气补血,滋阴养血。2 w' f* A. K' X- K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; C1 V1 b  G7 g1 [# v
7、木耳红枣汤
0 I' d  g* E4 _( i: a; y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 p; B5 I# P9 \* Q4 G2 F- F* J# A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 S+ |8 ~: }3 v: I& d" T/ t功效:益气补血,滋阴养血。
$ I# m5 t. P: E# K! X, \5 d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 W$ h6 V( y+ @, C5 O
8、荔枝红枣羹" x- Y2 m# K; e* C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 }/ a. ?" o2 K2 V; S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  D0 O8 e" E. O4 p  }9 L功效:补益气血,养血安神。
; T/ R: E( A* b7 `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) @! G  W6 ~7 P( r/ \4 v
9 j# V2 e- h5 j: C
# E6 ~6 J$ {0 B( T! `

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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