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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% B. b, K; R7 {- X2 {  u主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- P" s: ]3 ~8 Z# I$ b/ I5 J# B: _! q( o( U. ~+ G+ `2 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 v9 \6 _) }/ W+ O7 A
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7.烤牛肉串
2 C! G' Q$ `+ ]) Y$ h) h: ~0 ^2 l- }, E; V
15.清煮鱼
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6 s- {9 |: }- F, X- G. S% Q18.三味鱼+ {! |4 ^% }: t! U. V/ [" |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& ]4 G8 i- l& P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" T  ?+ m5 ~: p: I- G2 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' E, V% Q" d+ Y% p2 a* R
1、血虚体质的食谱 5 s* ~5 u3 m1 G& \/ P! Y2 R4 F
当归红茶仗
( I4 k' S* l! g6 w( }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 \& U6 n1 _+ ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 T) b5 s" n$ \* }
功效:补血养血,温暖肠胃。9 [: ?5 n1 b) M& [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ Y3 E# G; Q& s- w1 c. [/ f2、桂圆红茶仗4 X9 |9 A, x$ ]  z# K/ @# L1 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 d8 c. U: ]; e/ y3 S6 R0 M. M
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ W5 i2 D2 A' }7 O7 R- g" i) @* N( J
功效;补益气血,温暖肠胃。5 L6 A3 m8 S4 R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! I2 }6 p, g% G& O; o1 I; O' ^
3、芝麻红枣茶6 ]7 T7 F; q4 x. i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; J8 {( r- j. J. Q# z% }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 }% k7 c- Y, A% P功效:补血明目,润肠通使。6 b0 b0 ~: D. q2 d( H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& Q# L  a; }* l! R9 y" H
4、山杠决明子茶/ G4 w& e5 Q: }  h- a! g/ [( D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 x3 V' L) u/ `8 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 `$ U( M0 p0 m* y: a- h9 j: r" R- [功效:消食通使,活血明目。* `5 y! j: |: D- e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( H6 X+ z6 E& D2 B5 Z
5、甘乌甘草茶
, M9 a2 Y0 i' c2 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 y$ v9 x+ _0 X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 Y5 D6 b8 B  p) {1 j8 _功效:润肺止咳,朴益精血。
" e! J+ ]/ @+ Y* C: M1 o7 G; w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 N" U4 A+ S! o7 O! `( U6、葡萄红枣茶1 \, J, `+ C# n, H% n8 U+ D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 P7 W+ Z4 F5 d9 V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' L# w* p; U: j) c* H功效:益气补血,滋阴养血。" @8 Y/ a9 l* ?6 [8 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" }6 G# {' F" S2 v: I# v7、木耳红枣汤
' A* u, v. {" m; B. O+ n2 Y3 |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: L  D  o9 F! p$ d6 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) o+ K5 X6 y: H7 N- T6 Q( g: Q功效:益气补血,滋阴养血。7 y. Y% L7 q: ?8 _* u9 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 j  u" ^3 y% Q* J3 q$ `1 p) I
8、荔枝红枣羹8 P5 ]; e8 J6 Y( D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) ?: z2 B6 i+ l5 a' u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 a) s9 p5 d" {2 b% Q功效:补益气血,养血安神。
. C# W$ Q$ P  E1 B" z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% L  q, i' x$ n6 j, R# r

  }8 R+ f* |0 B2 s- U! n4 t/ l) w5 `9 ~: G' [, b0 s' N5 _

# @( b. ]- D* L4 d8 ?9 A: G  K0 @: p$ l5 r& n+ S$ {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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