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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: e0 f  V7 g1 Q" \0 Z# l主楼留作编辑菜谱用。
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* Z) G4 z& i1 _5 S" }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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" H7 b* r6 P2 k/ R  ]7.烤牛肉串% ^8 K% U& Y$ p

/ Y) Y- \6 i7 s15.清煮鱼  V8 ]; e9 b" O" v6 p- _. I8 @
( ?' P. b/ C% [; z: L
18.三味鱼9 @( l/ h# j/ F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 Q: ?! Z# o, ^/ V$ ?: E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! h' {! O: |0 w: }1 m" |$ M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; I! ^; w2 C. I7 W3 g7 ]0 G& e
1、血虚体质的食谱 5 O8 t. b: {, o& R
当归红茶仗
6 {& o8 c, F! g5 N2 Q8 J$ u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 F8 h" V# j. z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, A4 J7 O! u" {7 {" ^功效:补血养血,温暖肠胃。
/ h/ ^" \7 L; A! M5 ^+ T4 J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. ?. k+ N8 `& Y* P9 P/ Q
2、桂圆红茶仗
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配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: ^% _8 V1 B! C% U# M' K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! a$ O3 r( X$ g$ ^/ w" Y
功效;补益气血,温暖肠胃。" v1 f0 D# X& X# I* |; P+ x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 L3 Q- S2 J8 r# q# K2 G- ?3 H+ h
3、芝麻红枣茶
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配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 V( ]9 y) F- d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ P9 I: R) E0 l; X' B
功效:补血明目,润肠通使。
' W0 n6 U5 u8 l' r9 T1 [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& v; d' T$ R' c( R- [* Q4、山杠决明子茶- Y: ?8 f: q2 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; N7 V6 B" o* K2 \8 M( p3 ^6 I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 a- b2 x6 O# T# l* a* R- ~
功效:消食通使,活血明目。: Z, X9 V& U" V" |0 i) @- T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 i# L+ g. i1 n( }. O( S# j# `4 T6 E5、甘乌甘草茶/ K/ ^4 i/ e% v4 A3 u* C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 F6 S  ~: Z/ Z2 O! m- o* ~# E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  |' ?4 T2 O/ R8 r1 }
功效:润肺止咳,朴益精血。
: R3 S2 q" z$ F8 E* t% ?( z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: s% ?/ U" e2 ~3 J0 z2 N' m5 }6、葡萄红枣茶
4 s$ M7 C: e2 M2 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ ?. X# t) i: w! g. ~6 n4 l; ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 w' Y6 J% p% m/ y. T1 R' W
功效:益气补血,滋阴养血。
6 H: ]* M$ i# d$ Z9 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ M; h; o9 j3 q# j0 i0 A
7、木耳红枣汤
% L7 C. t9 `3 h) T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 t1 G! O8 c/ }5 k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& I1 r- o" y1 {$ E' z# [$ P% W4 a功效:益气补血,滋阴养血。$ [- O7 J. v# a9 ]2 s* G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 h7 Q# h6 e6 C% d3 v
8、荔枝红枣羹
2 S! T+ C8 i$ ?1 m: K7 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) B$ M: i+ |) e. V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; O! _% G  E3 O. z' ]2 G" p8 _" Y
功效:补益气血,养血安神。, t+ P* }4 s" @9 d  V$ ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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