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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, \, X$ Y; B* ^5 Q  h/ E$ e! t' Z主楼留作编辑菜谱用。' V) D2 `# B9 _+ A8 Y
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% I% A" O. o. `+ d) l+ T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼$ r7 t! d5 L1 z* c4 b
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 x1 e  l5 \. g" ?: u' {  Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& I% T* p* a4 Q' m# O( C8 V; s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& V! [+ W! V6 D* q+ }1 E+ N
1、血虚体质的食谱 - B1 @# l+ q; P( f  h3 X$ V8 H+ R* b
当归红茶仗" L1 r0 `. l* w' X8 u: j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, o, Q* }$ R) S6 B, _3 _4 o! \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' i/ |& [, p7 t: x功效:补血养血,温暖肠胃。
0 t" _! X  t% ~* Z/ C; G! p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 P, H) B' T/ u- G" T+ I: T: |
2、桂圆红茶仗
+ Z* p9 ^  j7 s8 U/ {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ L& k; t2 C$ y2 H8 r$ I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 j& u% T) a3 p
功效;补益气血,温暖肠胃。4 x: [* q% G' v& v7 T5 I8 E3 H/ V% N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( Y8 T+ A# R! @$ `5 {7 B& j/ M* J
3、芝麻红枣茶
) Q8 Q3 e/ G' M9 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) [7 a) M# L4 H' E5 {( }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 q. a% W) \& a
功效:补血明目,润肠通使。
+ _- V" [/ w% `- q0 x+ H* X; X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 u5 G; M  I" K- X0 L# }
4、山杠决明子茶
* Y  q! i* j$ m# m: N" f' j6 F) _) p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 K+ }4 N( z+ f$ r1 |3 b0 y/ X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& w: H1 Z- N6 w' S4 j7 U
功效:消食通使,活血明目。
$ v' x, @2 R7 P" y; r+ Q9 D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. Z- Z* e. N1 B
5、甘乌甘草茶; f7 `; R$ k2 q7 m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" |- h) S0 c+ T5 [4 o9 ]8 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 F: y5 V4 q1 J: \
功效:润肺止咳,朴益精血。( {2 O1 u( S- Y4 `/ A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 r5 P  y; v# I) F- l& k: ^0 Z
6、葡萄红枣茶
4 v" h2 s5 k" v5 }  B8 `, h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ P1 O9 H% N" R) p- S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: I. t5 X% `. c( y功效:益气补血,滋阴养血。/ H  e+ ?; w" d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; F# J' D1 _2 X  a6 q8 J1 j% e' z
7、木耳红枣汤
/ R0 M* l/ X, n# T2 b5 O1 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- v( E# }0 ^( ^: M& \) y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' y! ^7 b% }8 w* Y# y
功效:益气补血,滋阴养血。
9 s$ g7 W) u% O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' _% u( T- b) Z' ~: h0 l6 L' N; \7 Z* W8、荔枝红枣羹
$ v6 u" L" I( m; y( ^  z: o8 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 x$ z( ?( o  I) h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 n0 p2 ^" f- }0 Z# \功效:补益气血,养血安神。
1 I3 S4 r( u& W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 T3 ]5 O- Y% y6 S) h4 d( J6 R, |! [6 p6 O6 b
" {! Y9 g/ F% s6 ]

5 I' w* ]5 y( k4 s' N5 U" o7 }2 X$ v$ Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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