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01、地瓜
6 b+ p& j4 J' t; }地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆
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0 [/ p5 x" e% e: Z绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 $ o! K7 D1 L6 J* F
' r7 _- W0 |& Q( a5 {4 q03、燕麦 3 {6 a3 K5 z6 J4 {# S
7 x- |" h8 N& {+ q燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ $ O1 E" q- J" j. c4 O4 L3 r. j
/ z! X/ c2 o. |04、薏仁 8 O6 l, p0 t7 C' h5 r
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。; m+ o; @3 a3 o0 z8 |
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05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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5 C4 h* i# z$ }06、糙米
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9 k% F: E( |; [0 q7 C, d% V, D/ e% Y糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。$ `$ b( G; v# f# V9 p! x9 u* U
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07、红豆1 X$ r4 C0 R7 G, P2 W8 ?3 {3 Z
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜* q4 X8 g) C$ J6 O0 n, U9 w
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药
1 ?8 K# N* k8 S* R山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。7 w( W7 A. N! `5 C/ d. [0 U
# _" g& N1 j' e- U10、牛蒡
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。5 |, p4 ]: k5 B, r% }
11、芦笋
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# ?4 W" ^) t; q4 L0 Y芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 ' {/ `# O/ l0 P+ {2 y
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12、莲藕 $ G% `0 n* x0 i' _$ ^
; l/ p: q: S. T; A/ s( A莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。8 G: h9 j8 |, c, M. c: y2 E8 i
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13、白萝卜 : z2 D. B$ W8 }! D1 e; C
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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14、山茼蒿 # u( X0 W3 \% N! Q% j0 E! E% J
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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15、地瓜叶 ! o0 J5 r4 F- ^1 J* G; V. M
) Y x3 ^" P/ l* U3 U5 g% c9 _/ [地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ * X- |! |* E% D4 S$ P, ?
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16、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。8 a: }5 k8 i# E
?$ S# T: ^# m: A% E( l) G& x17、川七 ; N. m3 I7 ~7 W8 h
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 5 S) a1 f# N* {3 h
, N; {* m/ q. H18、优格
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6 R9 k* |# l& W5 v优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 4 J7 V' ]! j0 v
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19、醋 8 y7 ^. u0 A# o( j
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。+ S6 B9 E, N. F& S. A
5 T9 U4 l0 x- V[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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