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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& S: Q1 G( X; E' @5 F; Z' Q3 m# P1、面色苍白型：气血不足) k: b5 Z- Q: _
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食疗：蜜汁花生枣; N* o3 s# [) N7 m( A
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; k/ d7 _8 X5 P
2 i! I& L: f w9 e. r) _% P功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚) Y8 D2 |( v3 l5 B
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食疗：什锦山药泥& [; Z4 A. t. v) c' ]7 W! @+ Q
" t3 \- p- m% Q9 @8 P做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 n# W. K, ~! i7 b7 x& w# b
2 O2 I' S7 Z* b$ s3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参 A* C- ?5 S( L
$ }, D1 F4 o! K+ Q. _' j做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 A3 Z+ k3 a+ k7 T7 q* S* X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 ]! w7 n& `+ r5 l8 y1 O& i, u
% t- Y' ] @ g8 F& |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜' H7 h+ Y7 r, A/ r
1 V0 D2 E# F8 {5 B9 }+ p& G1 x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ Z* s; @* e( r3 w( u% Y7 w& T5 {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ @6 g0 g* R3 Z& H. q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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+ y: G8 G4 g' A$ {% s3 n0 J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ g$ \/ N, \$ N3 ~. j4 q
6 J0 V+ y4 n b) @. s2 k3 t, J7 D功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~