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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足4 L) L& a# N" o
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食疗:蜜汁花生枣
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$ c+ S. ?" p: J2 i做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" L6 {) @% Y7 n: U$ T. y7 g
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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- G' h1 ]8 `0 Y/ x食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; q+ ?% P2 v) d5 p功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 j4 ?3 F& |( ]# T* f1 ?
& U; } L: h$ c. _! S* J4 o食疗:笋烧海参
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9 h. D5 S6 u6 y5 \# h6 Q做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 R# O* }3 C* \5 q
! J* C" f, @) s- ]功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* c5 t9 f& U" z" d! p4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 Q. ^( E5 I4 }
0 r' V* d% E/ E8 v' M- b4 T, S食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 Z0 N- H% T1 t) d8 f; d) b
" d+ H6 n/ v* o) v6 M8 B2 R功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! t2 I- P; h# b% g5 X ~- k
0 N5 M2 Z' u: h- B- u5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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) l7 z2 z' ~' d功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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