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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& o4 q! k) \: W1 Z" s
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1、面色苍白型:气血不足# {' u+ ^& V% ~+ D2 f9 j$ w9 r
I; |1 P/ A9 J$ \; w2 `食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ ]2 M3 `# w7 ~1 F
_+ X, n# p/ P% O功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 W$ }" a% M4 s3 }, T
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 P/ y: t6 [' g
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ X7 x, P+ K8 u5 }# B: h
, m9 T$ f' W# A4 {3 ] b* f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 p- t0 A! |! [; L. S0 i2 r4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 I' ^: x2 P; `3 [; m( V
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食疗:栗子炖白菜3 }: M( d* |( c. l- s: L6 g
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( h& d/ O0 x x2 R I& m
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. G+ h W4 H; u) \5 N
5 N3 u) i0 r/ U3 ]- G" s& a, Z" o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 v3 }& P% v7 e( T' Q, |
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食疗:海米炒油菜/ V; E; L( t/ s3 P& H
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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