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3 R) D$ f0 b ]4 M9 C, f) B1.二绿茶 0 ]! t3 _% V9 D- I k6 u4 u% o
5 i" f0 R- f1 o+ j配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ( ~, A; C2 T% g2 H* t% U7 q
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。- G# N, d& J! |+ h
$ {; r U$ X0 O) k# i* G! F0 ?& ]2.金橘饮
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& P7 i: P$ |& K9 Z9 Y配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 . Q, w. P, y/ h6 J
) O: \ I- G" M" [制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 , {6 `6 G- T3 n, X/ w' U, s
5 N1 C: p! C+ h+ v# W4 `# ~5 M1 d8 b6 q功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 6 N6 Y% V: @$ Y
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 n- g; ]$ m, O( _
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ^1 c0 f: {% J# }7 J# i+ V
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。+ d( q7 O6 T, \( e. q$ S3 o
7 Y. n/ q% C% k' \$ t9 m: ^; {/ p( }4.鸡内金饼 ; ]1 ?6 e. T% p# o, Z$ D' R( S
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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; P+ z8 O' y; [$ p制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ; w- I) E, `2 Q
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功效: 消食化积,健脾益胃。3 a, b5 I# l- @% B, D2 ~
6 h: j3 K. }, v* f+ t中药方剂: ^$ J4 d$ D' x6 c2 t s& c% _# g
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。+ {; `/ l9 D9 z$ a' b# K. K
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中成药, V. u* D, g! f, K' b8 [
" n W: {# Z& s4 w0 _4 q& y健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。- P" N& T4 u. h5 A4 A' r- G- R
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健康提醒
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" o% e- {& j) ]5 R+ ]主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。8 ?" E: m' h$ Y0 C- h
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养胃健脾的大枣食疗方8 u! L. B6 M5 I. t3 r
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一、大枣桂莲粥 - ~1 x5 C' E; b2 p: m* O
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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n6 J( G4 B* P% R二、大枣炖兔肉 2 D5 s. E6 L& A3 g* Z [' s
7 D/ T. o1 W, v% N2 t大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 & e, z5 u# O: N. T9 v: P
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三、大枣肉丸汤 8 H/ m7 W+ v' e( v$ y! t
% v, a$ j9 k& d' ~' X0 n大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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6 V( J$ i8 ~5 ~+ U四、大枣耳芪汤
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' y2 ?) p; O+ U大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ( i7 }2 u5 J% U+ X9 F5 m$ r2 x
. `. D2 _! Z$ E通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 & x( m" H w1 O' C% a/ d
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ! X V) t: c* ?( r0 D1 m- s9 @% G% `
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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* E0 j, @# j7 Y9 K5 h健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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