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) r6 @: j) H) L2 k1 \1.二绿茶 & H" v& Y( y4 v! Q; a
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 5 m+ b; |+ S7 i- y, w( n' ~
?, ^0 T+ U) q5 s- i; t. o制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 0 Q: A4 ?( f* i5 V# q/ L
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。! L2 j& x& k. O. C F3 y7 k
' c: e: i. Z/ J8 o0 F- v8 e2.金橘饮 ' [2 ?# Y& T( J0 \- \
: A# x- Y9 w: Q, r* i配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。& O4 \8 C4 I; N6 c
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3.丁香姜糖 ' Z I9 x# P, I5 i2 A: z, m `
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 : J: v) L; P! W/ J- `
: X. W+ P0 I4 j制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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8 u7 @* Z* o5 l# [5 \' u0 I功效: 温中降逆,益气健脾和胃。) I' H, `2 {6 Q9 H8 o9 u, J
2 k& w) d! U" p, _' H4.鸡内金饼
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; e) M8 k' C6 F7 d' c3 {配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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# m# E" V! p- S& A* F3 ^制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 9 u; W3 l/ N6 q: P
2 j* [: @4 |2 v0 Y8 `2 ?功效: 消食化积,健脾益胃。% v2 t( ?! H7 N+ b3 v
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中药方剂$ t s) C7 h; {* W- j
7 x- [$ F( |6 b1 c; @( t6 n: _舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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/ ~ I2 @% x0 v健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。8 b& @7 R: r3 e
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健康提醒
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, I4 I" r+ b9 M) i( _主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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8 V( ~- W0 X! J6 Y, A& {, |6 h养胃健脾的大枣食疗方2 }' k! z8 ]' X
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一、大枣桂莲粥 - I7 G7 [4 k$ Y- Q+ V3 y
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 7 q; x/ B$ v* p! q
t1 i% N+ }/ _1 B: c6 X! A% v( C$ y大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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2 Z; }, {! W- y C. z' H* V三、大枣肉丸汤 . X+ r8 O3 ~; {
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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' X# a5 R( N4 c; K; C- `7 Q大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。: H' [& p) Y# t2 m# D' I$ Y4 K
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 4 K) X4 d' w9 T8 G# e" F1 H6 t
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ' g& N& m# L+ D" S% f) V5 |
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 7 H9 {7 W1 R! E [
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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