|
|
8 S O; F. B/ H) `: f3 d5 \
1、萝卜蜂蜜饮3 X; E2 N0 k* z' o
: \0 P: ?$ _, q" B- x. u. N
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
( K) d s. q( T' q4 l( i+ \0 |/ N, L9 E! K+ [0 U
2 \7 k5 x) y! `6 n2 A2、百合蜜
& r6 m6 _9 w2 c8 q& O, R+ V3 f/ ]# L A5 `& Y' A
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
' S3 _( v" |/ {- z: g: Y" s3 q4 E, N- X$ o8 l
" r2 k h8 R1 B2 h, u) F# r$ ]
3、雪梨炖冰糖
& q& F& a1 [; t3 v9 p( Q$ x, d2 K
/ I9 v* ~, F& J8 [2 E将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。* m+ O) D6 Y- u: D8 @& \! Y0 G
7 M! ]% k5 l( w2 u% C" u/ r5 d* ^" e: U- D5 r5 v
4、鲜梨贝母
7 f6 Q: z0 d- J& x* z( x f8 V+ } M/ G- h- y/ V" F
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。* |* i) ?5 @5 w5 l( [2 o; M
% s0 W0 F* y' P' X8 a, v3 d9 R$ f6 b' G; X1 ]& E
5、红糖姜枣汤/ K+ g- S- E, J- K
2 b/ e4 W' ]0 i& t; e
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
; O2 y5 K6 [$ D4 M, K1 r4 _. S) I1 U @
- y7 X. i1 C$ H7 @6、荸荠百合羹
" l4 ^& ?0 S8 ^$ o
: ?6 Q) @' r, F6 o9 |+ ~5 ?将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。$ V1 E* ^8 ~( w/ \
9 l7 V5 |) h% U5 B: w n& @
6 G0 e0 |- s7 G$ X- Q, C
7、剑花猪肺汤
- V$ h' e, \# |# l/ r
$ H2 I: ?4 d' P/ x* M9 m6 T( B将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。, S) z# D2 v2 g, i
& @0 B( N! T9 Z+ n, @2 i; x$ d( r* a4 _$ [$ X
8、丝瓜粥$ W! S* B0 {+ B3 D* f) ]
. m9 {' D* g6 p+ k丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。2 o9 b7 J6 w# B
- b/ m% n0 z9 Q
( E4 Z) ~, o, E- O; c7 p
% c9 i! J4 i( _4 V/ u2 r4 `9 z' J7 M0 C* R4 S) `! w
. O" g& Q, o, W" u3 E, K; Q# F2 S+ _) H' l/ U7 q$ C
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡