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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 - y( K: n* o! V. g, Y/ n2 x/ K7 m

1 v' b8 T+ i& o2 Y# [. x      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
. e3 ^  S, ^* S+ `) E2 F+ ]. d
/ B; H# z- |5 [% l5 w2 N2 y  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。/ m" E& @/ p% V0 S0 ]' v
  : b* Y2 F; F0 J: }/ d$ ^9 W( E/ |
  辨明体质情况对症进补  " b& h! k' Y- R
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。! c2 `; _6 `  F9 d* t
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
  U; S+ x& @- a4 J. z  
( j! B8 B8 Q. W6 d  气虚  
3 K4 B. U% G/ \       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。2 P/ f" U- Z( E! o& ?6 h
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
  w( ]/ m5 U4 w( G8 j! V1 p( O  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。6 M7 ]/ [+ I& K7 ]1 D
  
9 K  u: ]  u/ ~- [0 H  血虚  - q# q' t5 ?  \
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。/ M6 K) q8 Z0 `
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,$ L$ [. d1 X& X" i
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。/ S6 C8 o3 g; v; o  U
  
% x7 k) ?; `9 v. n9 n' w; J, ^5 P  阴虚  
  Q& m$ {) l8 k4 R       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细., A$ U2 S, `  H" s. D$ D
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。2 j& C& [2 G3 d( h
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。/ u4 O+ l' Z7 a
  # O. @4 Y" Z* n) u7 v  ]
  阳虚  , k4 [+ ?- E; ^: z
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。+ }; P: Z& m$ u
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。: R4 B) B# G& p: V, i* \. K
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
- }, j" }& H4 Y0 G1 W    # T5 S$ r, i" Z' y0 }: w7 O
  进补须知  
: n1 v8 M0 A9 L+ V: `+ o    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
+ h7 I7 y! |) w( J5 _  8 j; Q, T: x8 E  q0 q5 O4 ]7 ]# Q
  妇女经期忌补  
" f% b5 C8 C3 B5 E0 y# n    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。, Y6 V- q8 ?5 D' D& W
  
9 J; |/ _* t; m& m  w* E  女性进补 养血为主  
6 O2 F" E+ x. i7 @7 M3 a    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
) {4 \$ b$ a' W' i  |5 B' R  E
9 H7 j: [3 b3 }, y推荐7款女性经典药膳    6 M) g3 c; P$ F% _
    1、玫瑰猪蹄    $ }- t" s8 `1 P' i" t
    功效:理气通经,活血化瘀。' l  u+ s) w+ ?$ T9 r
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
! d) q  u# v/ \2 Z2 x5 i4 s9 r    2、归地烧羊肉   
& k* [5 I' X5 K+ D* L* L    功效:益气补血,和血。- Q! c5 E8 g  B: b* ?- x% ?: |
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。* m! X" ?5 H  z2 \7 h( X
    3、阿胶糯米粥   
6 c# h0 A1 P4 d; f3 a9 Y5 N: i    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。" _8 f, h; }/ d' d% n- O
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。7 W% l, k! v" s5 v7 D
    4、四物木耳汤   
2 [3 I* H' Z9 ~8 l% S$ i, z. V; n    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
* H8 M$ F3 i; n4 K- ?    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
3 E+ a: i# I& p) ], {3 X    5、二黄鸡块   
$ y. E( O# c; T: y    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
2 V/ f6 g% v! n- ?3 H$ N    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。1 _! t: g; J  z0 t; o7 A
    6、当归乌骨鸡   
# k& M0 ?2 j# c    功效:滋补肝肾,养血调经。( {$ u- {& Y& }' x! y  |5 |- [
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
! V9 Z0 O! Q% y( g9 @& ~    7、阿胶白肉汤   
; R+ a" g- b* v) x$ A  `/ `  E    功效:补血活血,滋阴润肺。2 G& k$ V1 J$ l# R) I  I2 O) B/ d
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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