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黄瓜
3 M! w/ X- o" y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& l1 u% I# Y1 Y$ h
5 ?3 w; p& [" W9 M 白萝卜
7 r6 ~4 W8 M( w5 I( q" x+ A" h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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3 _" z# ^. x: c# D4 ?$ d' @7 S" G 韭菜
- A( N! j P5 Q7 i) z: L& n 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ Z* p5 B* y! |. z+ S1 U; g
2 x' I! N$ Z8 p1 n, i 西红柿, X, W% d8 `. A+ ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
) g* B2 L/ j# I* n& M' u) F* _ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。% p* O0 @* W% `& d( `" ~
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芦笋* |& ?( L0 a4 r$ S# ?. @; k) b' D( |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。! c. e6 z* e, c$ w0 x- T
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冬瓜# g: i" i4 `# ^+ `6 I7 e0 t
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! X2 t* q$ V& B! S
' x# L* K/ d- W( Y7 n }$ {8 V! K 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
+ ^: Q' m. _5 x8 p 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- z' @% s0 a& o" o; s; o
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茄子
7 }1 a; @) T% f2 r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 C6 o0 n$ v; M/ M; T# r
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扁豆% x% \% e- |# p" D1 m; X/ z) P# V
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。# v0 b# @) x$ e- f/ n+ h; O
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芹菜
8 p; s5 _3 t+ `! ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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* p) R% w& h. u" X 绿豆芽
: f' N! X6 q# `6 m) I, P4 F 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜) F2 a) N6 m- l _2 U
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜( B, u5 d; } C0 J% K! _ q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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( S, E% j0 I: p a# S. A& ] 西芹) K* j/ {1 r. i2 O! B% |
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 m; B) X1 _ L4 m
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白菜 ?( @# ^( f o$ f5 k
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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