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黄瓜
$ `& |# Y* B9 a Z y/ Y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ _4 c" H7 j9 B1 l* P) ~- z5 ^ 白萝卜$ M, l) b" s4 c# ?% n
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
7 r( P' @- z, q" ?8 g; v4 @ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. W9 H$ Y* t, p: L& G4 l 西红柿
( @2 d( F2 a" d6 v 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. q z7 F! h/ j7 s" T* j! A- j 椰菜$ a- ^% } q5 A! }
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 a. c+ s4 ] C% ^* B4 ^
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芦笋
! T, S: h, f: V& Z [ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。! d% w/ U* H/ u4 r" {; m& |
) x7 c# X/ X2 ?& t% D5 K# E! ` 冬瓜
. _. i% S, x2 `# H 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ ]0 I' S2 q7 [' F
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
: Z& B* V9 B# e: Y8 W6 s 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# P) \, e+ J6 C% R8 E 茄子
0 E$ S4 C# V( R 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆1 v9 J, p6 z( e: @4 S+ c' h
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
4 D- b! K `" _4 q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 t9 s: m' y% c; w 绿豆芽
; }- g5 f1 H. @ n% c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。1 E$ {- d0 ^" _, l
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紫菜8 g% ]" i; G5 h+ C4 _' M& ~1 I9 L
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 c0 O( z1 ~2 L5 f- @! i 菠菜
% H0 z4 Q6 X" _4 X, y) x 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
: m/ R- j* d& S' D- d' N) [ | V 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: d* c* s+ w$ i* U0 O
3 b% G& `+ _% s 白菜6 i5 i. f$ k# I& l6 v
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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