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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
' _. e7 }" p( [* Y% n
; e  p: d# L# c" j& m        鱼+豆腐  
9 X9 M. {' M, R2 z) X        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
' y* q  {" D% @  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。9 i" ^) I  Q( E# ]+ S3 ^
        猪肝+菠菜
; z* D" {( J9 f4 F  作用:防治贫血。
/ S! M4 p# m  {, B/ r. B& S$ A  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。; h# l( Q* W. K+ y; X
        羊肉+生姜; i2 A. Z6 A; l# I2 R& _
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
6 C. P% h1 o3 ]1 K; X  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。, b+ V( J& T3 j6 i% g2 Y3 q
        鸡肉+栗子! y: _6 k; t. L, I5 Y, b
  作用:补血养身,适于贫血之人。
5 ?2 p6 N7 j( M' \2 f) k  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
" _( ~* n0 m, i% w+ t  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。6 i$ |3 i( z3 G$ t% ~- @! W
        鸭肉+山药2 l; u3 f* L, I. x3 ]- c
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。0 }9 i3 i7 I* u  I6 R0 l
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
9 Y3 O" i5 y% K( \' p  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。9 M$ M- T+ d7 E/ O3 t1 x+ r3 l: _  n
        瘦肉+大蒜
; M2 A% G8 j- P  e! G$ n  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
+ X# s) R( `4 X2 y5 V  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。6 n8 |! \6 T; s' d6 D
        鸡蛋+百合0 I0 h' K* o& D, h. }; r
  作用:滋阴润燥,清心安神。
8 ]0 [. `( G# {0 A  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
7 Q& @& V1 N! O        芝麻+海带
7 l- d* Q( @- [5 C- ^  作用:美容,防衰老。  C  M5 |# O( ^! ]
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。- T' O/ ~, y& W% ^
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
) C, Q4 t* R# q+ s- }) I  同食则美容、抗衰老效果更佳。
1 u) N# J0 P  Z1 E* L       豆腐+萝卜
2 G. ~  D0 k, r- p  作用:有利消化。+ i# \) g8 S  X* `' P+ ?
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。3 ^3 v+ M2 g; K6 h3 e
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
  I- S6 m; C+ W+ W) ?, n  红葡萄酒+花生) p9 N& z+ `; M2 W' H3 H
  作用:有益心脏4 }6 s' }7 U/ \- x9 g' c: a  |9 e, J
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
$ K. ~; c8 {3 _" U8 J
! F: h) C& g4 Q  |& f$ u
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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