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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 & x+ h1 F4 h  l8 H7 ~/ A; {
' K8 P# w4 m8 F
        鱼+豆腐  
: ~4 {' p3 `# }        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
7 K! c$ S3 C* a  I% q  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
0 Y- |1 v# d9 n+ Y        猪肝+菠菜
) v$ }& R9 F2 q5 }4 o- r' X- J  作用:防治贫血。' u1 z: q0 }9 n% n' t. }; |
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
1 c4 u6 T  u% S4 [# t5 _% U        羊肉+生姜8 N* ?* l( H8 n6 g: A$ ?4 }
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。& R6 V* Z8 T' P7 Y. C
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。% i0 A, c% Q* [. Z7 {1 E3 [4 [
        鸡肉+栗子8 u2 g# V2 C1 y; O
  作用:补血养身,适于贫血之人。
1 M! w( T) B' _3 v  t  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
: C0 t( {6 P4 S: A1 ~  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。! d. Y& E3 C8 w. p# r6 Y
        鸭肉+山药: e1 C8 g9 c) l5 {4 p
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。: H% K; c5 I, V/ C: r! ?! `" J5 R# H
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。1 w8 j  E: q6 L. s
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
8 y$ S7 s* H: S* @: a        瘦肉+大蒜
" ~5 M" V" L# ]; M  u9 R, l  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。1 X( Y) [( b* ?& `
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。1 o( y! I) _% Z
        鸡蛋+百合) r. O8 D  x6 d; k
  作用:滋阴润燥,清心安神。
% Q- n% Q! g2 z2 d  l  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。) w2 ]3 C. i' ^8 A- h5 a5 M$ R
        芝麻+海带
6 W' D) M9 V7 I+ G+ i1 C  作用:美容,防衰老。
. q/ X+ |2 {( _- X' M0 k7 B  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
1 ^  d0 N3 g6 O$ Y* C' q/ W/ s  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
0 R; W8 [  ^" X; N  同食则美容、抗衰老效果更佳。
$ V! [/ p* F8 A  i4 J. K       豆腐+萝卜2 d% T4 R' |2 C% F
  作用:有利消化。
  T: A) ?$ g# j1 N/ P  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
  y0 W! w) p3 L9 o9 J5 Y) z8 ?  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
( `& Q+ L8 B& y8 M) ?1 m  }, _7 n  红葡萄酒+花生
1 v5 E* w* s  v; {- `4 ]3 R; Y$ f* y  作用:有益心脏2 D+ i0 e1 J+ S
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ) l/ R2 f* Y: E2 Y- t
; _0 b8 i- o5 y3 `( P8 M5 u
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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