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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . m& e$ E1 {3 J3 I1 p, t
5 h2 Z$ c3 R0 V5 F# n0 v" l" q* i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
! o& N# C6 C; L1 P(感谢南飛孤雁 的资料哟)- X" {- }9 i8 `
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' L4 l: S% Z- X' ]6 P/ M2 ?3 h9 P1、日本:
; j% l% a: J4 N. w k. B, X; I粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* ~& _7 m- [( M
2、 缅甸:
' J2 j: f* d6 `喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 ?- a5 r' A& T# U6 f! Y
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- E, f) I; {, P& O9 W0 z4 `3、越南:
6 Z1 [. B, d3 f) k( c, w* a端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
" t: N+ N+ V; W6 v- Q8 F/ R( i他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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$ H6 f8 l3 h- V' J5、马来西亚:
; ]2 V7 m/ `% f7 A0 u, A& j8 O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 a; e+ r2 l/ l5 l3 y& c
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! e; J, q( w) C: V7 B6、印度尼西亚:: i% o6 j) V4 o
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; [ \" s6 k9 M \+ R8 h, R
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7、菲律宾: S4 z: P7 E' ^4 I3 f% d* E T+ f
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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( }/ O5 ?/ P% ]6 Z8、哥斯达黎加:
8 v7 r4 e9 q" Z" t: {* `粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
1 ]( |3 p; G. U是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 M9 Z! C4 E! S- H5 G, v2 ~. V
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( x) {* @7 l% b5 }& ^7 W0 U10、 墨西哥: e `" {# p: b K( o9 z. _
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ X) ~1 i& _0 l11、 拉美:
9 p' |9 h1 k" |) j0 R' ]8 ~. l% F粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" ]+ N) ?* S* L# j
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