杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 124783|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 K% `1 ^3 L2 c! f: M3 `0 |
+ Z4 O: I- R2 K9 `
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:8 O% }! S$ I  b9 R
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 d' x; R6 w8 z; Y+ P9 T( H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ S: H+ X7 H5 {5 k  [/ q6 P( v
1、日本:7 \  V7 a9 k" l7 L- K: \
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 R% J# U$ H6 }2、 缅甸:
& n, ?/ }. h9 ^% l+ V' N& u喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
% `' o) A' L- _/ B]" M8 [" X, \" L+ b* g- t

0 G, ~- ^2 x  Z5 {, f! r1 F8 {

$ @& C* l' }' j  m* b6 w4 u" {3 H# J% s( i/ Z9 `6 q* f% K5 r

! X6 [/ t! }; o1 R2 l3、越南:: p# R1 K- T5 c. x3 }) y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' L4 }9 ?' j- A: D  i
[]" R. O; y0 Q& Q. m
$ ^& |& N  l) E3 p' T
% W$ ]  c% ~! n9 p4 c* A4 q! I
( ]6 R/ {2 |7 h8 a* Z
6 g( J) Q2 |) m# G
4、新加坡:, q4 ^# G: ^) C+ x$ @
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% E& ~; f/ Z: j( ]! ^7 |6 ^/ s

. P5 ~/ N3 K  T. Q. L
- n, s) `( k7 i* I
' S5 h3 V. p- k2 {
/ Q& Y4 F2 Q" F2 \; C3 O( S9 I
5、马来西亚:
+ U6 C* b1 v( ?# ~9 y# ^人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
; a, l4 h7 P' l- H, l! F2 f7 M


1 d5 N1 h: T. U/ B6 E* I" F4 X6 d
3 ]+ f5 o6 A0 e* _& y2 t. o6 f# k2 K6 Z+ W: S/ _
6、印度尼西亚:' b% P/ v# _; h+ g8 N
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
/ o3 E; T+ ]( m
* C2 O3 x; L- i  ]/ [% i; H* @. L* M5 p& }2 H, G+ q" F3 ^/ U, t9 e. a
) r# J5 K( k( H5 @& {
$ ^! z. f  y# k) n- S9 e


( V% V( b1 ~6 z6 p$ L/ ^
+ [( {- f! ^. H9 H$ _' @7、菲律宾:
: W. C% R* x8 [粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
2 M1 n2 Y9 Q% F5 M- @8 z$ f
8 T4 U: x4 j8 D* X9 j# x8 b% M5 t) F, z
# E6 @6 L0 e1 ]4 g1 ?
+ e! e7 c" M' e1 V7 F
8、哥斯达黎加:1 N6 G! K4 `: ^2 n1 o9 D7 B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ o. I& T1 _( x2 x
% h! O2 ^; T  z8 o/ o* _1 X; n

9 ]9 j4 {5 N% f6 k9、  秘鲁:
# \3 v' t/ `( U" K/ `; c- r1 e3 r* i是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 n( ?. ]- u+ M5 z* E

9 \4 l- @. v  l5 W) K3 p  T) i  n7 W. B- E$ g
- ?+ W6 e) C3 }% c( S7 s6 u


3 `7 k0 w  h0 R) `) Z/ W10、  墨西哥:, x* w2 V5 s7 ^0 }! \& Y- G# e8 X' |
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 W" i4 E% ~' W9 V! X' b11、  拉美:
4 O* X4 r0 Y" l8 o粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 n  h& q& Q' a$ ^
, K) B+ f& T5 K1 H# v6 _% g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
: ^1 M7 n/ K& v6 T9 f$ Q2 F+ m+ |1 H  j4 f, B) B$ l
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-19 22:56 , Processed in 0.084572 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表