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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
2 G  P# Q7 n, j/ [* O  w. W
! [( q8 K. s0 l% sA   B3 x( v& b( @9 N/ ]/ t
早餐 Ahan gangwan ( U; ^* d# E2 z$ \: D4 Y2 }
午餐 Ahan tschau ) D0 J3 ^- K! {8 x: c6 F( g
晚餐 Ahan gen  
, E7 Z* o$ K; F% ?; P7 {0 f( l! C2 x6 F0 ?
B ! S5 O/ R0 e$ b2 X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 % f+ U0 M. k4 y" R& i7 ?
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 ?/ D% b5 o) B1 NBai manglak 罗勒 , r. q) s2 Z( o
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( M2 G1 o2 E9 n* r9 S
Bed paloh 糖醋酱鸭
' ?) a5 C: _' t, ~8 t$ _# KBia 啤酒 4 a( Z; M! D: k3 p' R
Bo(h) 煮
2 J7 N) J3 g# V2 s9 hBor bia tord 春卷    
2 `5 Z9 P! u: z# |# s: M. l3 L$ \
- N( t& ~( N6 J+ a3 F% o+ CF
/ |$ A4 a  E/ Z! |" DFak tong 南瓜
" ^2 y2 u- ~9 H5 B5 r& G1 NFarangh 番石榴 ! R6 S# c1 D1 Y8 P9 B

3 o2 ~1 L% h! ]G
4 R) R2 r; \" J0 a5 IGabi 小虾酱 4 J  A+ t' N1 B% a/ Z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 S, b, y" w) d8 d) U2 y# }Gang garih 印度淡咖喱粉 . s  W) C7 E: Q4 E
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 d4 Q3 t" I0 R# v2 EGang laing 泰国蔬菜汤
3 _8 [- n& R; h8 c% `2 ]( ]3 jGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 O! {/ y9 r9 N8 \3 E) mGang nua 五香牛肉 ( C( Z2 B& L& K1 L% B9 Y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
" N1 }& `  ^3 U% AGang som 蔬菜加鱼 - d; B4 \) O, D
Gafa 牛奶咖啡
- P% Z3 I  }- {0 i2 rGafa damrorn 清咖啡
- a: k0 p: D# q& ^* V4 DGai 鸡 3 l+ u4 h1 V: E
Gieo nam 馄饨 ; b9 ]; h" c- w4 U* ?* y# O
Gruei 香蕉
# R. z  D$ `) ^. O! O- UGueh tiao 白米粉 3 W+ {$ G6 p: `- y0 {0 q. Q: }
Gung 小虾、螯虾
3 c4 E; [; W3 d0 @/ MGung hang 小虾干
5 {' E0 z# U4 }7 B! yGung yang 烤虾串 : p, \% j6 Z3 J

7 E, ]5 I. M# }( r9 ]. ?( {# YH ! c' k; G+ m0 g3 ^/ j, ~
Hua hom 洋葱 & B$ X" b+ i" z: i! L5 v) f& g
Hua schai po 萝卜
2 X6 x: ^$ ?8 A, J+ ?( V
' |/ c& A5 s3 }! W0 @K & E& j% u# b, ?9 V, @3 R* J
Ka ti 椰奶
. ]0 ]& u* H$ y* K" zKam puh tord 煮肉 ! E' l6 v8 u7 l
Kao 米糊(粥)
- r0 o. d3 x9 H$ \: E" C; B, M7 ]Kao bed 鸭肉烘饭 9 u" I; t* `6 i" W0 b, \
Kao dom gai 米汤鸡
3 [4 @" U0 }. C# m2 hKao dom mo 米汤猪肉 5 `0 G- Q$ H( l& d
Kao dom plah 米汤鱼
# k4 q. Y* g  {2 B, I, oKao gai 鸡肉拌饭
0 m$ Y( u; D; X; m! QKao man gai 鸡块拌饭
3 t* l  L' B7 \/ U% e. d1 g0 dKao mo daeng 红烧肉拌饭
  K1 ]2 R5 j4 c7 W. d) l4 ]1 DKao mo tora 烤猪肉块拌饭
. @1 J4 K% N& e: G1 O0 DKao nieo 糯米丸子
2 I4 B, r. P7 W: R  B9 C& ZKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ k" Q1 D5 c, z
Kao pad 炒饭 5 h3 t3 e( r6 Y' m3 g( C
Kao pad gung 小虾炒饭
0 M4 F1 ?* X" C# RKao pad talee 海鲜炒饭 9 E% _: C# I( u( N
Kao plao 米饭 4 l7 Q/ J8 o$ M; U
Kao poht 玉米 ( W, i0 a' O: j+ b/ p) A  c- @
Khai chiao 大蛋饺 ! {! @+ [* `/ O
Khai dao 煎蛋
3 a; ~2 w: d! F- NKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' Y8 e& J* v" DKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 W9 N' N0 u3 e1 y+ A" k3 AKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" M3 n8 K" Y. ~$ ]$ }. XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 1 i- u. Y- F1 n+ C1 a
: t. O' N% @; }" z
L
7 n. h' I' [" P6 }Lao 烈酒 3 u0 V. p, i* l$ y2 A
Lin ji 荔枝
' g: P& M! l0 l/ Q1 J; t. r: t# h0 t+ N, I( @2 w  u' e
M & t) \6 J0 s* s( x4 B! m4 M+ n
Maah hoo 菠萝肉丸子 8 ^1 A/ ^% k- F6 B+ k
Mahkong 湄公河威士忌
' b6 S- a4 S2 x. u; T6 f+ NMakahm 罗望子果   O5 A) l  M# ^1 W
Makoa tat 茄子 2 y8 W, @1 z7 f/ g' {6 D9 ^3 U
Maokatat 西红柿
7 y  k, J: [0 d" p7 rMalakor 番木瓜 5 o! l* g( T- G3 c$ a, _
Manao 柠檬 4 r* h- A; k6 I; |6 m
Man farang 土豆 2 ]* P# i+ r9 v
Mamuang 芒果 . P0 L: j- ?( V& u
Mangkut 山竹果
6 f! E4 }7 z2 u" R4 mMaprao 椰子
: m2 a* j0 D* w. `. }Med mamuang himmapan 贾如树坚果
) u4 o# t( n' x, m+ EMiang gai 鸡胸脯盖色拉
* i/ {5 X2 |9 b" X& _0 Z0 WMie klob 炒面 : V. L/ X7 @: o9 _' ]% q
Mo 猪肉 # h+ W+ h1 |% Y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
9 H* y  ?8 x- vMo satah 猪柳    
2 U" o9 ~2 B- \; M
8 Y( S, A2 c9 y) _N & s) b9 O+ B) U2 Q
Nam dan 糖
8 p$ U( [" H$ e4 ^  _. B, fNam jim much sate 花生酱 5 y/ a' Z( V; V9 u- Q
Nam lorn 热水
* \: V% ~( `0 _. YNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 D3 w; [. I" @6 L$ D) i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 a' g4 G0 A3 Z# ^5 K" s7 W6 jNam plan 鱼酱 6 k# w- \& f1 q& z# _) h
Nam prik 红番辣椒酱
* Q4 O) n0 |$ N$ W1 Q- v! e: eNam rah 矿泉水
* T6 `  T' w" [/ eNam som 橙汁
* J( @8 r' \/ U4 hNormai 竹笋
* o$ V, m  C4 e! V. B5 F" x$ W6 {8 ZNuah 牛肉    
5 ^/ P" t5 F9 T. I0 \) z" C6 [
. ^) ^" d' u- a; IP
% k% `  _0 E$ e; n$ [; }Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 u6 d" B. X2 F6 a" d) M7 S) G# SPak 蔬菜 2 Y. J! c6 L5 Y! u& |% [5 P
Ped 鸭肉
- e, K/ `# y- S/ f6 r3 LPhal thai 炒面
2 m9 w# G2 r; O% q+ `Plah 鱼 ; b) Y" s0 l, ?. G/ k3 d, M7 ]. {
Plah kapong 鲈鱼 ' f5 o  P6 p5 T+ b2 H9 S: i
Plah muk 墨鱼 # B5 r. M; F6 k! K
Plah priao wan 糖醋鱼
9 O% l: r, _$ |3 l% N. bPlah tord 烤鱼 ; _) o7 ]. T7 c3 Z: D+ ?) R
Plah tu 金枪鱼
9 j. q" ?$ |: e0 f% APolaris 瓶装饮用水
! |$ n+ e# Z' m" {Priao wan 糖醋
2 o7 [" K) f: xPrik ki nu 红番椒
& {0 h/ c/ w$ r* e% uPrik shi fa 小辣椒
' H" s4 Q) v0 F5 J$ E1 o' n( A) }% k( qPrik tai 胡椒
9 u$ ]& [  q& q& @. `7 F. _' U" V8 F1 b7 a3 q2 u5 h
R 3 s& h* S7 H1 M% N; L; `" S
R Raprathan 吃 Roohn 烫
/ L: `. v" U+ p1 y* U3 I5 K! G- F+ W' ~
S ( \" ~! q- z& i' H2 v$ _1 {+ T
Sapparot 菠萝 4 s: A1 {; b$ M; h3 n1 w9 G
Sen guetio 米粉 2 w4 l9 p8 z( {' P0 o3 Z- p# h
Sie juh 酱油 % m  ^2 f9 T# H& k3 G
Som 橙子 ' @6 m" Y1 \8 ]

1 _. W: Z9 k' S& M, gT # }. c9 \" ^# o$ t# U1 y' g% o& N
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 6 v. y2 K6 ?( g# T0 ^
Teang mo 西瓜
* m% T0 }" ~* Y! |6 }+ QToa li song 花生
: c6 Y/ z3 X) @7 eToa ngog 笋豆
" X% i1 M6 k6 c. m8 S$ Y7 mTom 熟食 ! f& E, G( p2 m8 d( |  Q+ P" L, t
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ `! ~# M1 ]- T5 B# Q2 e
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
( C  Z( h# Q5 dTom yam gung 海虾汤
' l* w' O7 W, x; nTom hom 春季洋葱 , b5 P% S- k' _
Tord 烤
4 N+ I5 R" ]; v' M7 MTschah 茶
/ X5 u# I; e9 ~: d& XTschah lorn 热红茶
1 S8 \5 m5 B# L# R% ?/ lTschah yen 冰茶 - C" G3 Z0 b* ~) K. H: `+ g
Tuna 金枪鱼    
2 z4 |0 _1 x" a5 f9 V: Q& s
3 k7 o; s, k: R/ |- U% jY 1 T# h5 B% q- ]3 ~, u8 I0 U# {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
/ F8 a2 y8 [" J6 p0 R+ GYang 放在烤架上烤
6 x* {  D* b/ R4 BYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

查看全部评分

发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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