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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& V6 M' F* f) |" J1 X& [5 J

; w# p; [' l7 A" w- |& W- IA
1 C0 ?. n: _, e4 i) U早餐 Ahan gangwan
+ z8 Q8 y8 d3 F( I" n午餐 Ahan tschau
( h& a+ w1 r' s3 }3 l. e5 N4 c晚餐 Ahan gen  
; O$ V7 W8 O8 q$ d# e9 x1 |" L
0 P* z' g; M2 v# bB
, i6 k* ]. }2 {. I+ I, wBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
% U/ |2 l4 ?: _% Q. O4 B$ XBai ma grud 甜柠檬叶
! u) @: L' x1 p1 {! d5 R6 _9 U: DBai manglak 罗勒
) J+ J+ E  {0 _Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& M5 i7 U3 R1 f; B7 b( ~) `Bed paloh 糖醋酱鸭 3 U0 N! @* @0 |0 l9 c% j- g
Bia 啤酒 2 ~! z/ g' w' G2 s2 q& Z
Bo(h) 煮 . x7 r: r$ D: N( N! A
Bor bia tord 春卷    
* B$ g! K8 h+ [( \  [1 `* \4 I! f: X) H0 B1 @# p
F 6 Y& L9 S; Z7 M* I
Fak tong 南瓜
9 D. s, s; ^' N. d$ D' B: ], pFarangh 番石榴   t! @$ d+ o4 ^( E! j  Z- V
4 k* i. T+ T# x  N7 N. r7 ]
G 9 v5 n+ c4 K* W
Gabi 小虾酱 7 O$ l. Q% ?% @2 @2 l3 |, c
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' I; q- c3 W1 l2 Q" N0 |% N! R
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 i' z! B& F' z; v+ g( v7 H6 pGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 u/ W, {: E1 h" p+ w; KGang laing 泰国蔬菜汤
* I$ C( Z( ^" _3 fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" F% W4 m9 z" f  x$ c% lGang nua 五香牛肉
' n& i9 L' s$ g+ iGang ped gai 辣咖喱小鸡 ' _, q, q/ h% a0 t" V
Gang som 蔬菜加鱼
  m! E) \7 P# v" y! L, F5 m4 F8 kGafa 牛奶咖啡
5 Y! n: `/ H2 j4 U( g6 aGafa damrorn 清咖啡
/ P! h/ m6 S. w  _) K/ \, C' kGai 鸡
$ k7 Q. `3 o8 ^4 D2 xGieo nam 馄饨
0 M" v6 E7 O+ ~1 xGruei 香蕉 8 ^% T8 `& v" q1 G
Gueh tiao 白米粉
, t4 Y2 b+ J; _5 dGung 小虾、螯虾   W. L, H: n4 w% M
Gung hang 小虾干 4 j' a2 C3 V8 Q. l( H, u- g$ ^2 Z
Gung yang 烤虾串
3 a' X6 g, B) r8 E' P6 o7 e, m; i3 s- f# ]  x- E9 ~" t  @
H 8 |5 q) m+ C9 [6 Q3 @5 ?. Z* i
Hua hom 洋葱
' Y# B& J6 y/ S' E' z; M4 cHua schai po 萝卜 # d# }( w1 W, u* p
6 o: j( T- `3 b. z2 J, s/ [
K
, F. l  c: Q& W0 gKa ti 椰奶 1 |( @/ Q: |9 r$ H0 U
Kam puh tord 煮肉
* l  d/ C' Y! O1 n5 i* E$ E- H3 tKao 米糊(粥) , F4 Z' A5 I( F. Q& q, n/ d
Kao bed 鸭肉烘饭
. @# u  @4 e, p. S. k7 _2 Y! \' CKao dom gai 米汤鸡 1 R0 a  r. ~8 b6 i
Kao dom mo 米汤猪肉
, H: X+ Q. t6 c; S( b4 J' ^: SKao dom plah 米汤鱼 - g1 w, K+ H8 K; t! T! R% ]1 C
Kao gai 鸡肉拌饭
  O5 Y+ v8 z0 yKao man gai 鸡块拌饭 9 f/ e/ \' O5 u  H9 R
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 \) G" |. n% l; q" a/ t. i6 r; j4 dKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 G) F7 \* T+ u3 w! h# V  p7 n% K
Kao nieo 糯米丸子 7 l" ?9 d/ W$ w! C' a" i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ j5 L& n8 D: j" v4 O" e5 sKao pad 炒饭 ( q2 ~3 v1 P0 \1 c2 j% ?
Kao pad gung 小虾炒饭
0 m# W# n8 G$ W) {. kKao pad talee 海鲜炒饭
5 i8 v7 b( b9 P- ^Kao plao 米饭
: F( G1 _8 R8 s! h3 KKao poht 玉米
- U+ M! s' V8 m0 d$ ]+ DKhai chiao 大蛋饺 , o5 b# {8 P  G5 q$ g' n
Khai dao 煎蛋 ' m7 ]+ G! c+ z# N
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % j$ z* _: u7 j1 G3 s& V
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 T1 H4 N0 U& N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 d& T- _, p# g$ X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 b0 t* C" B3 L4 h) H# f% r  B' n
L
, P/ u: v3 |( m/ d- t/ XLao 烈酒 ! _% J7 b" Q% G  u* \8 [
Lin ji 荔枝 ! l  y* B$ A! u+ \4 @, }

; i; ?, P" Z* F! M$ Y# nM   C  y5 x' _4 }; e6 m7 p
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 v8 F8 r  H9 y! Y$ W3 tMahkong 湄公河威士忌 : L5 E9 `+ d1 s3 C6 l
Makahm 罗望子果
# U$ ?1 {( Q3 [9 Y' z1 KMakoa tat 茄子 6 o, L8 e1 V( a
Maokatat 西红柿 ' w1 w- I6 K' a1 Y; S) n5 p
Malakor 番木瓜
9 A3 \6 p( S  R$ e" l& T" tManao 柠檬 6 i( Z9 T2 Z+ P0 c3 f0 N; O
Man farang 土豆
% M; m% \2 W& _( a: LMamuang 芒果
3 I' ^, u  o: S7 c+ p6 H3 wMangkut 山竹果 & X/ i8 r9 v6 B  Y: ^. P8 D
Maprao 椰子 ) ]* p8 G; K  n1 R: S
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; ^& V9 n& a5 ^
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# r0 s, w, j& ?- zMie klob 炒面
# B' I3 K/ R9 o0 |: y) V& E* gMo 猪肉 ' T% g) G7 [" |
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# s5 A0 K' v8 Q5 f) f0 c& }Mo satah 猪柳    
9 ?! S5 _* ~9 a, ~8 k8 d9 t; @* l: ^, F& n( A+ x3 f2 X! h) R( B) L
N , X. i) b/ t/ a, b  G
Nam dan 糖 0 G' E: m' C4 k6 ^0 m
Nam jim much sate 花生酱
7 D. e8 X! X& e8 }- XNam lorn 热水 9 K. W* b- v9 K. D  K
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % W3 [/ @2 o# c  \2 F
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 # N! }1 l3 d! y1 |% U, m
Nam plan 鱼酱
7 ~5 ^% ]! c1 HNam prik 红番辣椒酱
3 P. ~5 [) M) Q/ kNam rah 矿泉水 3 S2 m0 Z- l. X* x# m# {( S# H7 c
Nam som 橙汁 8 s. D8 T7 ^6 |5 {3 O0 o! ^* m
Normai 竹笋 $ z. i7 \1 V2 q. a, H& k
Nuah 牛肉    
1 d. n( U) i( ^# S: G/ G1 \. ?% o$ o4 }9 o: I1 T" |
P
: D7 B' r  _4 d. R# B: lPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- g9 _1 O( q* b' I/ |& }Pak 蔬菜 7 y6 H) j) f* K" _) P6 l! D
Ped 鸭肉 . f, Q: r5 l& b! L4 ^
Phal thai 炒面 . O/ C) J# d  u: o- N2 H) g. d  f
Plah 鱼 : s" J" q: y' @
Plah kapong 鲈鱼
- r) n) ^& L" PPlah muk 墨鱼 5 O  N4 }/ D7 I9 K
Plah priao wan 糖醋鱼
+ ?* d# t( {6 v6 q! vPlah tord 烤鱼 # I: a4 I  p& B( W  B
Plah tu 金枪鱼
4 d, K7 d  s2 C+ \$ `* GPolaris 瓶装饮用水 4 v7 l) v/ m$ q: W/ p+ i+ |; B4 i
Priao wan 糖醋 4 h: E* F  E; l
Prik ki nu 红番椒
2 k) J3 a8 k* k- C$ \" M  rPrik shi fa 小辣椒
# v' b& W% c' _) J! L1 T, @- uPrik tai 胡椒
$ X9 ]% n2 S3 B: k1 D3 ^
1 T5 j" g6 d1 y; h) S' |R
: D- Y$ ]  F5 d$ m9 vR Raprathan 吃 Roohn 烫
7 [! f) c6 F3 |1 _( K$ ~0 ]# R
4 \7 s  \7 K& cS * P' I+ x) V3 m( I
Sapparot 菠萝 ' m$ o9 p6 m. P$ O% G
Sen guetio 米粉 8 X: X- v  h  h
Sie juh 酱油
# Z. ^, w1 U* zSom 橙子
+ h8 }9 I6 J, d+ Z" m' w6 b
5 ^: _; Z; F; ]( \T
! A1 e7 m; f5 ~( M0 V! r8 tTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, t7 F- I- _; ^& q* jTeang mo 西瓜
7 m$ c  c) z$ Z' [Toa li song 花生 , H# M! g3 b$ b$ D7 O* n
Toa ngog 笋豆 5 I  D7 k7 ?2 k7 q0 c* ]
Tom 熟食
0 O6 P; ~; u! E5 T! r, A) mTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 D( X" I5 v% p$ B2 [' jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 Z  R2 K1 K7 u0 k* d3 b' ?  N
Tom yam gung 海虾汤 % v1 e. D  K. [
Tom hom 春季洋葱 ) C* E9 _: @: ?: S8 \
Tord 烤 + y  `: r# O0 f
Tschah 茶 ' }  N7 Q4 N* t# q0 O
Tschah lorn 热红茶 ; i& X. C0 |: G+ @( o* V
Tschah yen 冰茶 + H: l4 V' f4 A+ p- [% m, T6 V  y
Tuna 金枪鱼    
: t2 ?5 |8 {  q  ~& o# Y# g* \- I% K' E/ e# u
Y 4 v7 k9 k) t! h6 l9 w/ m
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 # C& _/ D7 R) J+ S! S. L1 z
Yang 放在烤架上烤
& J  h& F: K/ T, F8 y0 y1 e' YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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