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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 v2 v5 ?9 G' l3 i7 `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 K  X  d" |; r& c& i* d
! s, Y# `, p7 q4 f' D' e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) U2 V2 h  i8 A4 B- P) L

! w3 p- O  n. ^[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # S& }2 S/ S% O' i: x! U
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. ?. J" j) _. h) J
[color=red][/color]6 P5 s7 T! V! m( X$ L) E8 H& q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 A( ?6 ?3 A2 i' J+ U[color=red][/color]
( O+ a" p( N8 I* p7 \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 w7 L/ _5 w" k+ N
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 R5 h( }  n2 @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* Q; D4 T" d$ H4 N: p. r
. y& R9 J0 U/ i2 {3 e

5 s  Q, L, m; ^. c+ q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; O5 Q2 t1 S& ]8 O9 J; [  S8 [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : ]( c8 V' G% l2 V  v( l3 z4 i
[/color]
# w; k& D: Z% s- @2 l[color=red][/color]2 }; m' M# |8 d& H
[color=red][/color]
$ i3 p( G7 O0 [1 p. G[color=red]
$ O7 V1 p$ g+ [" g" M# u  T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! n3 c. B7 t' S% |3 T/ N$ [) y9 g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( e# y+ N/ |/ M- M: |+ I
[color=red][/color]
2 p. ~) I0 h& e9 O[color=red][/color]' M0 s8 I* a$ p$ {( [: P' ~8 K9 I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 Y0 P: Z: b' o' U, S% U" \ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - A& F2 w3 X5 l7 e

$ ?3 [/ p% M  n2 ?1 @[/color]
! K) r9 E& ~6 s  W& P[color=red][/color], `4 F0 c, T5 Z+ [( y  N
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- G2 M: a7 |+ V: J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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