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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: `& f0 @+ Z' b6 J1 S" B9 _9 |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ l7 Z3 k7 y# m* f) V# |; v
: ]/ E6 p+ y; E7 A# k+ G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. u% D% ^  R! x$ T
; J# w# y; R( W. Y. Z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; {' ^+ u7 B) K' ]' h5 V知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. S  t3 A+ w' n0 u: B9 Q[color=red][/color]3 f1 c) D9 T9 s& b) d; E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" h4 o; z" `5 x( x* n
[color=red][/color]3 A* }) l+ P7 U+ E
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) y+ p! n0 J& [$ i
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 z+ g5 V7 h: \2 u8 `- S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 l! x5 J# y7 v. [. e' N  j; T

6 y# \  [' q1 }9 \& C: U% g
3 H% h/ u. U9 f7 K3 U1 n还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- g% G4 M6 J) w3 M* A9 C* F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 ?( T. Z7 R; d2 O[/color]- H+ K* ~4 D5 }, A
[color=red][/color]3 I9 L, E9 P* U) E- r& g! v; m! G
[color=red][/color]
$ N, u9 z' V1 O  t9 P, w) A[color=red], @9 K( M2 O4 w, _/ Q3 B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- g% k4 ^1 @. b9 D[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# D1 T7 [+ O* w
[color=red][/color]
* c: I) m, g% R  x& Q' B* B# N[color=red][/color]0 d* D( q" m: d4 \, X, {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / P% c* N- ~9 x# f
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 U& m9 ~# \9 V6 Q) \
1 [8 V5 n( g: B
[/color]
% F/ j& a. ~- \, c4 _5 m' b[color=red][/color]
5 L1 E" X* G4 R6 _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. H/ ], n) f0 Q6 v1 W5 y$ F$ Q/ h# {) O) a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& N9 X% a5 v+ U: ?9 S其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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