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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
# A5 @4 \- r; n0 _4 P( p8 o<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>: d8 N2 ~0 D# ?3 D) O, d V: Q1 e4 o+ M3 U
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% V+ Z" [5 M* S( n( R- u<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>) G4 i) ]1 {1 D9 O5 K
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0 q0 | `9 J7 @% ^<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
( C0 G5 |) s5 l, P1 n7 ~<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
3 }1 C& N& y/ f O) ^) C<P> </P>
: Z7 x4 w, Y i/ Q# S' u! i# e3 C<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>5 E5 M. A8 R4 r) ?, ?* F
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>: ]# I/ O8 H! U
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>5 f; h7 L# m. [+ S: ^1 B0 p/ B
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>
1 X, z; g2 y" x! k; Y<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>
% J5 f+ |3 Z! J<P><FONT size=4></FONT> </P>
+ G/ ^+ e k( I5 c9 g, d8 G; E<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>; P& Q% C, K9 V* a* u7 @
<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
; R4 Y* v0 f/ A; S" ]. j, p<P><FONT size=4></FONT> </P>0 t& i& H3 z1 g% u' s7 O) o/ e+ h
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>' m# @0 Y9 ?& z& d5 W3 J
<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>
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<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
# r) c- p0 w- |5 g<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>' u/ K0 _* N: g+ n
<P><FONT size=4></FONT> </P>
' E( j# z& ^7 B<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>
1 k0 w& Y: D, k# @9 J<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>
, h0 Y1 V/ z: p$ T& v<P><FONT size=4></FONT> </P>
" S5 p; Q* w1 a; b# _$ K# E4 [- _% u. C<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
[# I# }- G) B<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>" [4 h3 m# p0 F! a
<P><FONT size=4></FONT> </P>
* i6 E' F( Z2 P* Y% t' D; y<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>7 d) }. B( ^; g# u
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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