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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 g) ]) X d _( g
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 J% c/ Y9 o. u3 G6 X
红薯、白薯、山芋:4 a, _" B' E+ p& m f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ g( ^: l+ f, [0 i 2.不宜与香蕉同食。
: ~. u8 T3 t0 o& j4 b; _3 r+ w, w 韭菜:+ K6 s7 C2 [$ r3 p- M0 W0 \0 @
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
2 n5 B" q4 _% t( a( S1 M! h8 l 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 o& p* |0 G0 n$ i" Y8 J6 f1 T$ D 小白菜:忌兔肉。" {' Y! @, F* V- m
辣椒:忌与羊肝同食。
2 d2 l G6 t8 U4 x 香菜:不可与补药同食。
/ r! R# ^ b) r% M& r& N# t 茄子:; ]' r4 |, @' A9 A- F6 u3 _
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 b: ^1 m" K$ \( j% Y6 E 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
! o$ H4 J0 [, j5 ^: h" E( x( g 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
. G5 r& k. l1 j+ T" f 花生:忌蕨菜。
. K) O( f) Y1 a, ? 银杏(白果):! V3 D/ R" S0 U2 M; d
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。8 ^& ^ J5 @0 Q& F9 `; B$ q
2.忌与鱼同吃。) O6 N' ?) O" t! Z/ L/ O9 s
山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 ~5 A9 x: \ E. l) ~* ]; _0 V
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! A' J5 X* n; u5 l
2.服人参者忌用。
5 g0 ^$ H% f' ^! m 3.忌铁器。6 |: K9 A( `$ b. Z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 v9 p5 s" B& }# V+ X
牛肉:* U' p2 O6 y5 O! g) _3 `
1.不可与鱼肉同烹调。! ^/ ~. L' o- l
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
6 K# s2 a' o$ ~ 鸡肉:
! f" }# [. T0 z 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 }3 R* X' W4 ~+ n( j& b
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; j$ w3 z+ ~( U& I8 C9 C# C2 k! Y8 ~
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 E8 ^) @ R( v X+ t2 T
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ A( C" n! ^, j* [9 C 蒜:一般不与补药同服。
* c+ f I# C1 i5 N' T 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。$ k) Q6 W" J6 T6 O* G$ H% a* m
茶:
. V4 v2 u9 {. r2 b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。7 d8 q5 h8 g* v/ i7 m/ J( p5 ?
2.服人参等滋补药品时忌用。
! r$ U! \' Q4 s. b: D 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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