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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 O1 Y2 f! c" ~! N% } 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" c( i8 t+ J2 ^1 X0 [; e8 ~5 o 红薯、白薯、山芋:9 O3 r9 P# Y: S: \ D* M& }
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 y" Y1 J, X+ _6 D: e 2.不宜与香蕉同食。
, N6 O3 E0 s- R3 N% U 韭菜:# x7 i5 n% V/ E
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
6 G& j& r+ P1 ^; E/ S' z 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 K* z/ v& }6 I" n, p, D7 h' s4 s 小白菜:忌兔肉。" h5 }& m1 A) k- }) s4 n/ \
辣椒:忌与羊肝同食。* @5 H- ]- _9 f, B
香菜:不可与补药同食。
3 d1 c& M. s6 ]0 N$ ?" A7 k% L4 S6 u 茄子:: ~1 _, R% W) g. M& a
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 S& `2 q! M- \: n4 O 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
7 e; g! W( S) x" h2 ]! q" i 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 O( z: s: n& @# @5 O 花生:忌蕨菜。& l/ E( y7 F: q4 ` @0 g; Q
银杏(白果):0 ~7 J, h3 ^! K7 h6 a
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 w" D# d3 v0 E; W0 E
2.忌与鱼同吃。
" U( A N1 N7 {% p2 I 山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 H) Q' k8 R: ^- j' {
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。8 z' A+ l1 p D2 y' l% P9 I
2.服人参者忌用。7 w. R2 S% `" d; U
3.忌铁器。
# b5 l; y$ ^" ?8 Y: Y5 \ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 K7 Y$ ?/ A1 E3 y
牛肉:; w. U0 h! Z( e
1.不可与鱼肉同烹调。
: I# m( }6 `- l& g 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 Y" Q' M; b. R
鸡肉:' N B7 }8 P: |
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; E. U7 ]# F& e; j
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3 U( ]/ {8 _$ j 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
6 r% T. ^) ^# |. {! ^ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* A x& E6 D. I 蒜:一般不与补药同服。. s# N& E9 x. q* @
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 p' P* ~/ u! S9 g9 g
茶:
9 A/ G! c( A% I) P; G 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
0 L- E) l% `9 A' r) d& r* \' U 2.服人参等滋补药品时忌用。
$ K6 Z. x: d" k& J% I 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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