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女人气色不好吃什么？4 z }. ]6 X F: m
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。0 @1 n Y8 w1 E3 |
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。$ p6 x% n! x, Z/ `
+ \. H0 m( c0 W2 w( z# x 奶黄香粥
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K' ~0 x, ^! N4 L1 p 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：: \0 P. Z6 l3 p: G- B
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。) `5 q3 v, J4 x- A
7 `# x9 u0 H$ ` 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。0 u$ X5 [8 |* J
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 r; @, |: G& \8 ^6 ~
7 s3 S8 _- J; y& @3 d3 w" ~ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。8 O" m) [) K' }: w" U
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。& c% [9 V' e7 h A# C* h8 `
; \ Q* ^+ G3 s4 G& `' G 黑糯米粥 g6 O% w8 q0 Y* u
) V* B( ~; Y c- F. J 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 T# S* A, f5 c1 [( K3 C
0 m+ |' T& R/ L1 U 【配料】红糖适量; v5 O. a- Z$ F' u) O
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【制作方法】 l, j+ }: ^' \$ Y4 \/ }
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大枣洗净待用。# e5 W8 b0 Z S7 L) r9 s
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桂圆去皮洗净待用。
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" I; B+ M& U7 W3 j0 `/ p 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：2 p# h& i9 C2 f$ s# U- g- l8 [
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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+ @- L0 O' C6 D 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ C! o+ b2 l6 B
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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& n U9 K- \" s6 J+ d! ]0 ?# B) s' M 【制作方法】
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# ^. E% _8 J I9 I* H 莲藕洗净，切块待用。4 T$ c( c* h z% w0 V* g* w
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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# X, ?4 N# ^7 F C( o0 U3 @ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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7 F0 o; W+ Q5 B* P! w. d7 [$ E5 @3 V 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。4 P$ \, Y5 L' [1 P( e: |$ Q
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 g. N8 h5 G$ ~ 【配料】生姜料酒精盐适量
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! q+ Y+ h5 S* V# [' b6 q' k' d 【制作方法】
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& |8 |/ L" O2 n/ O6 I/ }9 o 鲜山药去皮，洗净，切块待用。) D* n* W- T( r3 e
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栗子去皮洗净待用。
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2 V8 [) S& I" l+ u, t: G, ^ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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8 X) |; q( S" K+ F 【功效】健脾和胃益肾调经2 H8 b0 V: S+ A% w0 a
2 o1 P/ U9 n) Y5 b 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。3 Y( W o* e$ k9 R
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。# K' r2 p* Q: @( m9 q
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。' q( y5 _1 e9 Z$ X
# }* M; d, F& A8 X& A5 W& K[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴