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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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6 M! q: d# n. x! p7 P8 k吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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/ y7 @: H' G0 C% x3 ^6 P  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。  L# e! n- [, G; A

& d( R9 O7 G1 Y: D: |  属阴虚体质者:$ _* [- @& T. t$ y$ m5 T  _
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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- o) `% B* ~; U  奶黄香粥6 Y* @: S( I" F0 Y
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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+ f8 M( X7 X2 @. R; y" \* O2 L  配料:冰糖适量。
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* Y' G* q* j  M+ k- [( W1 ?, f  制作方法:+ C( R4 J% S+ ^0 P( [

$ G3 {$ p, K2 G0 k% w4 ^4 ]  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ Q5 [% {$ B; B3 o, Y+ R

; c) D, a2 r  `+ b  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( J/ k3 y4 K2 I$ f- O
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 \- i9 G( i) T  P7 r* d& A3 v
& W1 p, ]0 g  e! E" X. k- y" G" ~
  功效:清热润燥、养血调经。7 R+ A' d4 c' I, W

- z- ~3 a! f9 }  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。. x0 l  {8 j  g/ Q
9 B6 ?; Z( o& H' f
  属阳虚体质者:/ u+ K- [0 B; M9 y6 n# ]9 i5 x' A

( x* X  o6 E- U* W& K0 Q2 l  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  ?" P9 @2 P: D  黑糯米粥* D& `9 e% W2 x- k2 g
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 {) }- c8 [% z7 ~

- d, [4 K; i; h3 Y  【配料】红糖适量
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! U9 Y4 A- m( o5 u3 A7 q1 Y' @  【制作方法】
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8 o- @: U' |0 r4 p% P! P1 M  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。7 R+ L9 R- ]/ \, q0 K
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经* }! e# ^1 G0 {2 }# A5 H
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( e/ n% d2 k. \8 ?& s3 p+ f
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。* a- I$ O5 V" n  R8 G
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  属阴虚体质者:
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1 w* g, K' @$ ?6 O% n  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& F5 B' i+ Q# V* j

, q+ z0 A3 J4 _: U0 }0 x& A  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
6 Q( H8 |, n# _' |! V0 q2 k) C+ a3 `: {3 {  Z
  莲藕木耳老鸭煲: `  g  K, o+ k
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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/ Q. F; m+ H6 [: F  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 X: g0 H7 q( p. F

) p5 s6 |$ ?/ `1 U0 {( v  \5 k  【制作方法】
! p4 o& Q6 G% f* \/ n" v: O& M" X# I/ m- d; P/ [0 \
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
! Q* N& \3 {- D% I( I* M1 e; \3 J5 g7 c+ L7 {0 \( g' ?, T! n# }
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。. T" D: w4 t4 F" a
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  【功效】滋阴清热凉血止血; b0 R* K  b0 |, A0 A

, Q9 m! @7 L, ?( e+ Z4 @  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
1 g1 {) P3 m# \) R5 v: V, t
) w1 V) k+ T2 ?% \0 o' ~  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% r& u8 C' O2 W% N+ x& d  山药栗子猪肚煲
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+ ^9 |# N) V4 z, G+ O. ]: _' q  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。' ?1 S3 Q  N" f# ^, U7 Z5 t' x8 C

( p6 ?8 H# ^8 g) e* Q  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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) v' q7 S% M: ?0 I7 h# A  【功效】健脾和胃益肾调经3 [( L! E$ ^+ i1 i; ]
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。; _3 ?/ g: l6 T; z! H5 f

1 g& s% S9 s! ~  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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: O, g- j9 `$ [  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。2 v5 K; s+ J" N2 ^5 b
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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