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女人气色不好吃什么？4 n! v1 C. b" D2 }. `2 R9 O
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 `. R2 ^2 O* c8 N5 l: m4 E* M
2 D1 l( K% ^, h6 T5 y6 m3 y 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。6 T+ M. `! v" ^/ g0 ^* P6 I# f
& x: W2 v, x& W8 a 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥% E* q/ e; t5 p+ a; l/ u4 u
( z- `- R, h% e9 B8 ]/ | 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ d! I a; } ]6 Y/ i w! l2 h! B
8 @, x' g/ b4 e# i" F 配料：冰糖适量。
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3 ^% O1 _! y0 _- ? 制作方法：/ I- p6 O* r7 _+ q% n3 w P
! T3 g1 \; F3 ?: v3 O% `6 \ 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。# @5 r: o G( |2 r5 C$ z$ N# V5 Y
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。+ N0 m5 \" t. l0 q! u9 G7 t
, k: C+ Z/ _7 y 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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# a6 e& b- y9 ] 属阳虚体质者：1 _- ?* |, h1 s* X" y! Z* f
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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3 \2 A, T3 i6 j0 O/ b3 v O) e$ n 黑糯米粥
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' S4 g1 h3 o4 K# Q: w2 \! \ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# r" |+ v. G# D' j, E; h' i: m
% j5 i% T& g- @' _ 【配料】红糖适量
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【制作方法】( h, D) f, f6 O
' c: Y; e+ M6 `% i# L 大枣洗净待用。, K. |7 q6 U3 _6 q; r8 B. U
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桂圆去皮洗净待用。
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& w3 z9 A6 l1 X6 [* I9 Y! t. | 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经 H9 F8 t$ ` A- @5 }
( z7 q! x# \/ Z5 @ 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。& @9 t: a" |* F4 M9 w8 f* h, j
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 B: Y H d, I- v7 @
/ a% P- {8 S' Z 属阴虚体质者：
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& r% u' L; p/ b2 b$ V! V( v* O 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。/ M6 o6 c& q5 J6 r* D7 v9 k8 n, }
4 H4 ?0 `" D; i$ A! j/ h4 c, { 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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& A- C6 U4 V9 C( y) c+ }) _, U, F, s 莲藕木耳老鸭煲6 I$ W: l$ n! `$ S! C
& p5 u3 M1 S& R4 x( i8 E, e 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 r8 ~$ q, | O' Q0 x' B
/ s- m2 j/ b; N) j5 A: C 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量+ t8 P5 ^" o2 F" v% k
% K/ J6 F) Z& l$ H. [ 【制作方法】: V& R- Y3 \- v- P8 V7 d6 B
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莲藕洗净，切块待用。
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5 N. y) ^% [& `# b. a 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。$ u1 h9 v2 n8 K4 c7 R1 D
8 `: h/ Q6 f r7 w" Y W 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! v. D3 ~* L7 a) o7 x+ k# @9 X3 B 【功效】滋阴清热凉血止血/ y: W& s5 F6 T! b9 S8 K) a2 l. R
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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+ Q8 r g/ C( l9 z 山药栗子猪肚煲" h7 x& J' z! H; V5 w5 a) Y
7 h, P$ N# q, s: l& @ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个; L/ a( |- |* d
; L8 [+ B' Q6 n- Z8 H+ U 【配料】生姜料酒精盐适量
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& U( j1 }1 D- K/ ]9 A! G( k* { 【制作方法】: I$ i5 @. K$ @* X) t" V5 w) ]
0 M+ B6 `5 g+ J& q* N3 M* F 鲜山药去皮，洗净，切块待用。& T, t8 S- u: b3 A! Q1 s$ ]1 A
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栗子去皮洗净待用。0 \$ G3 C2 A5 V. X7 K
V8 @- b/ b8 `: K! D 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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2 l! r+ O% _$ p' i& v% {, e" c 【功效】健脾和胃益肾调经% A* \' W2 f7 j
) W, D1 d: s B$ G1 y 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。1 F* g, K2 i+ d
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。' q$ p# x) Q3 n: H1 a( ~5 B1 d9 F
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。: x( ?- W# [1 X* }' [4 p
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴