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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?+ I1 i; k" j( q+ t0 I6 d, n
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5 T# L) O) f  j+ a4 {1 M* g; s吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( z% d, F7 C- l" ?- I

& I! A2 g) a/ F* n, w* F  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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1 K) \$ L% ]" o4 ?  属阴虚体质者:% Y# U; i( {" q: P/ U( s

5 ]5 B- Z4 ~: h) v" e1 G+ p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。" c: G& ^( v9 H/ M* F0 ]: x
1 D9 F+ l& s. ^$ M
  奶黄香粥4 N% q- y2 d( f, i% y( K8 t

$ t9 a  Y" ?! o8 f: {5 D$ g  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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1 a0 @  E/ _8 N9 k. ?: W5 G! A& S  制作方法:- V, V5 E3 w# s/ D2 o5 Z

' y2 R8 O9 U' P$ |- v  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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+ l" Y# q2 m# \# X- C5 U3 q, |  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。! g8 R! z3 h' D
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。; X3 [/ _5 s: `! _: i

5 u+ N* j* m7 L- x5 F5 y  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" _" p. ]& }& V) L2 H+ ?
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  功效:清热润燥、养血调经。6 W/ {  D% f7 y" h- V  t

& g9 I; M+ {- }, P% [8 m3 R  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:) B" I4 n7 g+ J; p1 R+ n8 U
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】- Y; s  s1 l" A% J# Y
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  大枣洗净待用。3 ?4 K/ A* {7 \$ m. X" q) i

, q6 k  R$ v" f. v& s1 v  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; P! T$ C8 x& h2 g" O0 M
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。& d# W4 `( T; K9 D
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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4 R3 ~$ D1 x+ x+ ~  G5 f4 M) {  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 H1 S0 @) U8 t

. X( k  H. D. J2 @! e( t6 n% r  属阴虚体质者:
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1 D! Y  @1 c- ^) l$ c. c7 u  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( W2 e, X6 k" w/ g( C- q

# Z; v. U4 P5 G) j' w9 M) `  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。: k9 Q3 Y" M" b& W( q; c4 O$ h

9 ^2 R, m. i% Q( l- x% l& a! |  莲藕木耳老鸭煲" u0 Q3 e1 l9 r; b/ J; E
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 f! y" x/ w, y! O2 R5 [

! U+ W5 Z7 |; g  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 |2 j% m$ ?  B0 n" l3 v  t" N  Q+ r

4 `$ i: B/ P7 A0 ~  【制作方法】
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$ \/ I  c* N# V- h0 m       莲藕洗净,切块待用。
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4 U2 |! p9 {  d+ h& M9 ?  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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# e7 ]$ x7 \+ K* X  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 |6 T' E( V( [( L( a4 W  山药栗子猪肚煲
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  e/ Q+ l$ k: p; z5 l3 J+ R1 ]  H2 b4 n  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
) M' m+ r$ m) z" ^, J4 H. d1 s0 E, c+ l" O( n9 @2 \4 `
  【配料】生姜料酒精盐适量
0 P2 Q& @# V1 p# q" Y! W& H3 i7 {
1 X' r7 u: z& Z& }) }# u' f' [( M  【制作方法】' l/ Z) }: u4 F& P' [
: b0 Y8 ^- F4 `( Z* |/ U' g: F
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。! n& Y- s% m% h& G
" z& F7 g6 t. M) l- o: }4 N
  栗子去皮洗净待用。1 j8 `- i) l5 ~0 A+ w

, W% _( R8 H( X% \- N( h* e  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。( C' K8 @$ f; |0 w, I
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- C' R5 h; ~. m* d8 O4 y

# ]. H; I+ ^& r/ j. v( ]( d  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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