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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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0 ]; `# f1 ~8 A' g$ `2 }. j7 W4 B9 n8 D8 R$ v" T3 d, P& i. y
( P/ X0 x3 V7 X4 ~4 [1 T" {' x
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。: R5 u4 s* ?/ M5 |. W( R9 N

( G4 Z$ [% k% l, x  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。1 u8 R' h4 y# _0 f* O7 }
3 [( w/ H7 b1 I. g
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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+ h/ r. g8 A" n8 u  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。# _  u  j5 d3 e) I* W& a! o
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  奶黄香粥( G  \; S& Z% I8 l; ]' U; C( z2 l, G: O

+ o+ v- W/ \6 i7 @  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: x3 n) t' E# o1 {- ^0 i

9 t) r8 ?  z; X6 S  配料:冰糖适量。9 L) t9 f* `- a9 [# j
  W. l& D: l0 M, h& |+ ?- m) u
  制作方法:* y- c# i( T3 c

% `9 u  v! I; i  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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7 R" E1 d- p0 K6 T' Y3 V( Q6 I2 r0 `  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" W6 _% {# \7 B+ |4 H+ ~8 j
7 }8 B( d' U' _" s. [1 v% S
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& f8 J' t7 R  R! t  A

) N7 J3 J" f  j- z2 _  功效:清热润燥、养血调经。
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1 B5 ~6 k) j$ _: ]  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 p" ~9 Q- g1 U

3 H. ^. E% ?# ?7 B, O* D9 B# D* o  属阳虚体质者:" ]: P1 ^1 b+ y

; @! w: x9 p& y5 M+ {4 g  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% {1 _( B0 e/ g& D7 l3 K

: L( d9 F$ O8 H$ u" N  【配料】红糖适量
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/ q9 |& g. m. o1 ^  【制作方法】
; H9 L5 b, q/ u! _
* U0 x, L  X# h+ a/ i9 x2 x  大枣洗净待用。; D$ \4 k  I3 C% e7 |

4 M3 v) @3 T4 r8 f  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经8 ?, d6 I' R1 b$ O- y- N8 |9 D
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。1 d3 ?# M' Q3 ]  V6 ~2 p' s+ N

- K/ |7 [( c6 N  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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1 a% t7 ?8 W, y  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 z2 e' ^; E3 Z- n

& b8 {8 g8 X* o0 [/ ?$ |  属阴虚体质者:& z/ Z$ D" r& }! q

- o" h: v& y! k$ s' A+ ~  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 N3 }; g0 T& c3 ^# x2 F
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。3 h0 N2 H5 B" P) t: }. g6 c3 l
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 x  E$ r5 N; N) {3 l
( f3 `& s6 F2 Q; J3 C2 Z- I
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# P+ q' ?1 D, v6 q3 t7 S0 n; j9 n+ ]

2 |2 _8 {% {3 T) [4 U4 |. Q  【制作方法】2 \3 h" v  J, r
6 J- N+ h* [0 J. S# L( S
       莲藕洗净,切块待用。
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) q& @& g( }2 `+ X6 e  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。7 V9 l: K2 g2 k

& o% w% V- j- g, x: L  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。/ [- K; f' S- V: N

7 `- T; ]2 k8 y$ x' o  【功效】滋阴清热凉血止血
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% F# S$ e+ P  g$ M9 E8 N  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
$ ]; ^. i: u0 P/ |; g
, D# Q9 g; b; ?/ b  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
  W6 H: u4 ?1 t7 I: J
" o2 B% C* Z0 }2 r2 Q% k  山药栗子猪肚煲. I  x$ P6 l2 T$ D/ f. b  ~
5 m7 }: |4 T! ]/ {' [0 z
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. U6 _0 v" i3 Y+ s; I

3 `. i$ W9 G/ b  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
  Y7 d8 N8 z- j8 V8 a3 u/ ]" n5 A& R& a" ]2 l
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* V) D- _/ V0 [2 }
; v% \, D. A' s0 v% G% j- K
  栗子去皮洗净待用。" C) V) b3 N, r1 E: W% ~

  C# S; r5 J+ Q9 M9 d2 `; R1 H  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; k2 r$ G, z& ?' k/ d1 L- b0 T3 Q# L

+ R2 j( a' V; n- u' i  【功效】健脾和胃益肾调经
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0 v: l& }7 W6 {1 b9 N: Y  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 Y5 h' h, ~6 A$ N) g0 }! v% E  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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) Z  `7 \0 H6 @: J  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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4 D& q  e$ u# H/ Y9 v. N  E[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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