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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 ~% c) |0 j) ?! F% ~/ m3 j' k1、面色苍白型:气血不足 c3 E. C* c- A% x& s1 H
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" D; l4 R9 B( Q4 m+ k& g9 Y1 t( h, T
9 k) ^! N" ]& m$ q+ N5 c7 o7 U- C功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: }4 U; ~& f' [7 }9 ?2、面容多皱型:脾胃两虚
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) t9 K3 \: k a' ^7 `8 q食疗:什锦山药泥
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: u" K8 |4 ], W- Z- s, i8 c$ x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- \* e9 J& u9 M
) n7 |6 H0 X/ f H- C+ E1 W$ y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 {5 E _- u$ w; S
1 W4 ~5 K7 I! R; r3 R' L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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1 @8 z- n, `2 y+ g5 e! C+ @: T) v+ \食疗:笋烧海参+ z5 r5 E% T3 p/ A7 o
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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4 M! F$ G% @# E" `2 M" l. ^/ _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 k5 \( s$ o% J3 {
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜% L" }1 E- B, q7 M1 O
2 P7 G/ ?: b+ M8 a7 C做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 _8 ?8 C' Y+ l
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜. Z# [8 k" U& d6 [
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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