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* A. Q( p B4 ]% m/ O1 w中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# S! W" K5 V' F
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣6 ^" y. | z# i- n3 P
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" s9 v" t4 N5 x, r
( k( H2 [: O" n4 m- G: @2、面容多皱型：脾胃两虚
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4 c+ D% O f7 N/ _( i7 d食疗：什锦山药泥 d4 J& K, i, F! X! p* O0 s
( `! o/ r6 a# c做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 G% ]/ U) b% u+ A9 D! o( k' p
; h, Z" C) [5 M# X功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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' }9 i; m2 ]: m7 g! K. T4 z8 D- b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参+ s* J" l# w" t: O
7 N9 ]8 Y& D4 F1 T4 }) T0 k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 s6 P1 Y, c" d, c0 h- Q9 C2 b
0 j' Q( h- h d+ f8 w) Y" J2 k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" d9 y2 _$ o; W. K
6 G2 q0 j, z( Q. `9 \% T4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- G4 t1 L% y1 r, A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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/ d6 P/ t; X- P- m$ C7 g5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& _9 P4 H3 ?( E. `( X# l J食疗：海米炒油菜9 ]$ U7 {$ @8 a6 ^
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 m5 x( l* l* R f. J: l4 k
% g- ~7 O, w& z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~