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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* D v% a- M% k" q1 {1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( m6 S( |2 p6 j2 n. A; R做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 _6 Q4 ]+ e( f' H
: s; }8 B0 @- c5 Y( M9 _功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 g( j. n1 `! \8 m6 v* w$ u
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2、面容多皱型：脾胃两虚9 L% M2 C+ ?' w/ ]0 ^+ Q1 x
" o2 l0 J `( D u食疗：什锦山药泥: z N5 K; k/ Q( D- v4 d6 \
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 D. d" |% |; T0 R5 e
* W6 f6 K L. V功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ E. p n; y9 Z$ j9 j
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. F( n- |6 k6 q" D' T z食疗：笋烧海参7 u2 z) I T& }0 n; q: W! ?3 h# ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' A! E$ G1 K7 V, W1 d# K
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 q6 R; H& C: X3 v2 _) M
- x7 q! j( ~6 s; l# A$ I食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& d: h! _- r3 G) s* [/ Y
# g& N- ~8 l: N$ m功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 X1 u5 ~" z% {& K1 {. r) l
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' ~8 m/ u) }* e8 o* g4 ^2 h6 r- m
' W, y7 g- K& L- D* b. H* {" u食疗：海米炒油菜2 r: g! j% b2 R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~