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) d& N- r; w+ n% ?. z+ |8 T$ q; P中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! |# Y' z& g- o0 k+ w1 A
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1、面色苍白型:气血不足
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' L( |7 ~5 o- ]/ R {食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 _6 f a' f/ V; v- j, z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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' t7 c) O! b1 g. j0 p8 w* k2、面容多皱型:脾胃两虚
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- w7 K! e( D6 F. f食疗:什锦山药泥
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( P- H$ m9 Z4 S! S7 S做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ @7 r" V8 s; C# m5 U, R
& ?, o8 X/ O% h. x. K3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参& Z$ V5 L6 k. F1 c( Y% Q f
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! \9 z0 O' Y w! m功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ }/ U) Y6 j5 k, T% p5 r
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% M8 ?# z7 V8 K9 L7 h$ `
# x- b: W' }8 e" L2 ], R食疗:栗子炖白菜4 G( M' \5 e3 k f
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; m7 ?7 s" M1 \& B食疗:海米炒油菜
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" ]9 M8 [9 E1 B6 j) ]做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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